Bistro se stěhuje: nový požitek v srdci univerzitního kampusu!

Bistro se stěhuje: nový požitek v srdci univerzitního kampusu!

Od 1. dubna 2025 se bistro Studentské unie Osnabrück přestěhuje do nových prostor v prvním patře budovy bufetu. Oznámila to Univerzita ve Vechtě. Cílem restrukturalizace je zlepšit kvalitu pobytu v kampusu a zvýšit atraktivitu lokality. Prostor v přízemí zůstává otevřen jako studovna, práce a společenská místnost, aby si studenti mohli od pondělí do pátku od 9 do 19 hodin vychutnat občerstvení a nápoje, které si donesli z bistra. Dále budou představeny prodejní automaty, které poskytují další sortiment jídel a nápojů.

Za tyto novinky jsou zodpovědní Theo Thöle, vedoucí univerzitního stravování, a Christian Lüdke, šéfkuchař v pobočce Vechta. V současné době se rozvíjejí nápady na optimální využití prostoru přízemí. Nové místo bistra nabídne studentům výběr občerstvení a nápojů, který se bude odvíjet i od otevírací doby. Ty jsou pondělí až čtvrtek od 9 do 15 hodin. a pátek od 9 do 14 hodin.

Univerzitní stravování se mění

Univerzitní stravování v Osnabrücku však není ve svém přeskupování jediné. Na mnoha univerzitních místech, včetně univerzity v Osnabrücku, nabízejí jídelny a bufety každý den čerstvé občerstvení a teplá jídla za studentské ceny. Nabídka zahrnuje studené a teplé nápoje, bio produkty a vegetariánská a veganská jídla. Na místech se pravidelně pořádají týdenní kampaně s mezinárodní kuchyní, aby se studentům rozšířily kulinářské obzory. Další informace o místech a aktuálním menu najdete na webu Studentenwerk Osnabrück. Studentský svaz Osnabrück se může těšit také na několik oceněných služeb, které byly oceněny v soutěži „Cafeteria of the Year“ pořádané kampusovým časopisem UNICUM.

Stravování studentů hraje v životě kampusu zásadní roli. Podle toho Studentský svaz Mnichov Horní Bavorsko Univerzitní menzy nabízejí širokou škálu služeb, které přesahují pouhé stravování. Tato zařízení nejsou jen místy pro stolování, ale také pro sociální interakci a sdílení. Důraz je kladen také na kvalitu a udržitelnost potravin, což zvyšuje spokojenost studentů.

V době, kdy mnoho univerzit přizpůsobuje své možnosti stravování, ukazuje přesun bistra v Osnabrücku, jak důležité je reagovat na potřeby členů univerzity. Redesign má za cíl vytvořit moderní a přívětivý prostor, který posiluje komunitu v kampusu a zároveň zdůrazňuje udržitelné postupy.