Bistro verhuist: nieuw genieten in het hart van de universiteitscampus!
De bistro van de Osnabrück Student Union gaat verhuizen en opent op 1 april in het cafetariagebouw in Vechta. Er worden snacks en drankjes aangeboden.

Bistro verhuist: nieuw genieten in het hart van de universiteitscampus!
Vanaf 1 april 2025 verhuist bistro Osnabrück Student Union naar een nieuw pand op de eerste verdieping van het cafetariagebouw. Dat heeft de Universiteit van Vechta bekendgemaakt. De herstructurering heeft tot doel de verblijfskwaliteit op de campus te verbeteren en de aantrekkelijkheid van de locatie te vergroten. De ruimte op de begane grond blijft open als studeer-, werk- en loungeruimte, zodat studenten van maandag tot en met vrijdag van 09.00 tot 19.00 uur kunnen genieten van meegebrachte hapjes en drankjes uit de bistro. Daarnaast komen er automaten die een verder aanbod aan eten en drinken aanbieden.
Theo Thöle, hoofd catering van de universiteit, en Christian Lüdke, chef-kok van vestiging Vechta, zijn verantwoordelijk voor deze innovaties. Momenteel worden ideeën ontwikkeld voor een optimaal gebruik van de begane grondruimte. Op de nieuwe locatie van de bistro zullen studenten een keuze aan hapjes en drankjes worden aangeboden, eveneens op basis van openingstijden. Deze zijn van maandag t/m donderdag van 9.00 tot 15.00 uur. en vrijdag van 9.00 tot 14.00 uur.
De universitaire catering verandert
De universiteitscatering in Osnabrück staat echter niet alleen in zijn herschikking. Op veel universiteitslocaties, waaronder de Universiteit van Osnabrück, bieden kantines en cafetaria's elke dag verse snacks en warme maaltijden tegen studentenprijzen. Het aanbod omvat koude en warme dranken, biologische producten en vegetarische en veganistische opties. Op de locaties worden regelmatig actieweken met internationale gerechten georganiseerd om de culinaire horizon van de studenten te verbreden. Meer informatie over de locaties en de actuele menukaarten vindt u op de website van Studentenwerk Osnabrück. De Osnabrück Student Union kan zich ook verheugen op meerdere bekroonde diensten, die werden erkend in de wedstrijd “Cafetaria van het Jaar” van het campusmagazine UNICUM.
Catering voor studenten speelt een cruciale rol in het leven op de campus. Volgens dat Studentenvakbond München Opper-Beieren De universiteitskantines bieden een breed scala aan diensten die verder gaan dan alleen catering. Deze etablissementen zijn niet alleen plekken om te dineren, maar ook voor sociale interactie en delen. Ook ligt de focus op de kwaliteit en duurzaamheid van het eten, waardoor de studententevredenheid toeneemt.
In een tijd waarin veel universiteiten hun eetgelegenheden aanpassen, laat de verhuizing van de bistro naar Osnabrück zien hoe belangrijk het is om in te spelen op de behoeften van universiteitsleden. Het herontwerp heeft tot doel een moderne en gastvrije ruimte te creëren die de gemeenschap in het campusleven versterkt en tegelijkertijd de nadruk legt op duurzame praktijken.