Bistro się rusza: nowa przyjemność w sercu kampusu uniwersyteckiego!

Bistro się rusza: nowa przyjemność w sercu kampusu uniwersyteckiego!

Od 1 kwietnia 2025 bistro Związku Studentów Osnabrück przeniesie się do nowej siedziby na pierwszym piętrze budynku kawiarni. Zostało to ogłoszone przez Uniwersytet w Vechta. Restrukturyzacja ma na celu poprawę jakości pobytu na terenie kampusu i zwiększenie atrakcyjności lokalizacji. Przestrzeń na parterze pozostaje otwarta jako pokój do nauki, pracy i wypoczynku, dzięki czemu studenci mogą delektować się przyniesionymi przez siebie przekąskami i napojami z bistro od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00-19:00. Dodatkowo wprowadzone zostaną automaty vendingowe, które zapewnią dalszy asortyment żywności i napojów.

Za te innowacje odpowiadają Theo Thöle, szef cateringu uniwersyteckiego i Christian Lüdke, szef kuchni w lokalizacji Vechta. Obecnie opracowywane są pomysły na optymalne wykorzystanie powierzchni parteru. W nowej lokalizacji bistro będzie oferować studentom wybór przekąsek i napojów, który będzie również uzależniony od godzin otwarcia. Odbywają się one od poniedziałku do czwartku w godzinach od 9:00 do 15:00. i piątek od 9:00 do 14:00.

Catering uniwersytecki się zmienia

Jednakże catering uniwersytecki w Osnabrück nie jest osamotniony w swoich zmianach. W wielu lokalizacjach uniwersyteckich, w tym na Uniwersytecie w Osnabrück, stołówki i kawiarnie oferują codziennie świeże przekąski i ciepłe posiłki w cenach studenckich. W ofercie znajdują się napoje zimne i gorące, produkty organiczne oraz opcje wegetariańskie i wegańskie. W placówkach regularnie organizowane są tygodnie akcji z daniami kuchni międzynarodowej, aby poszerzać kulinarne horyzonty uczniów. Dalsze informacje na temat lokalizacji i aktualnego menu można znaleźć na stronie internetowej Studentenwerk Osnabrück. Samorząd Studentów w Osnabrück może również liczyć na wiele nagradzanych usług, które zostały docenione w konkursie „Kawiarnia Roku” organizowanym przez magazyn kampusowy UNICUM.

Catering dla studentów odgrywa kluczową rolę w życiu kampusu. Według tego Związek Studentów Monachium Górna Bawaria Kawiarnie uniwersyteckie oferują szeroką gamę usług wykraczających poza catering. Lokale te to nie tylko miejsca spożywania posiłków, ale także interakcji społecznych i dzielenia się. Nacisk kładzie się również na jakość i zrównoważony rozwój żywności, co zwiększa zadowolenie uczniów.

W czasie, gdy wiele uniwersytetów dostosowuje swoją ofertę gastronomiczną, przeniesienie bistro w Osnabrück pokazuje, jak ważne jest odpowiadanie na potrzeby członków uczelni. Przeprojektowanie ma na celu stworzenie nowoczesnej i przyjaznej przestrzeni, która wzmacnia społeczność w życiu kampusu, jednocześnie kładąc nacisk na zrównoważone praktyki.