Bistro sa sťahuje: nový pôžitok v srdci univerzitného kampusu!

Bistro sa sťahuje: nový pôžitok v srdci univerzitného kampusu!

Od 1. apríla 2025 sa bistro študentskej únie Osnabrück sťahuje do nových priestorov na prvom poschodí budovy bufetu. Oznámila to Univerzita vo Vechte. Cieľom reštrukturalizácie je zlepšiť kvalitu pobytu v areáli a zvýšiť atraktivitu lokality. Priestor na prízemí zostáva otvorený ako pracovňa, pracovňa a spoločenská miestnosť, aby si študenti mohli od pondelka do piatku od 9. do 19. hodiny vychutnať občerstvenie a nápoje, ktoré si priniesli z bistra. Okrem toho budú predstavené predajné automaty, ktoré poskytujú ďalší sortiment jedál a nápojov.

Za tieto inovácie sú zodpovední Theo Thöle, vedúci univerzitného stravovania, a Christian Lüdke, šéfkuchár v pobočke Vechta. V súčasnosti sa rozvíjajú nápady na optimálne využitie priestoru prízemia. Nové miesto bistra ponúkne študentom výber občerstvenia a nápojov, ktorý sa bude odvíjať aj od otváracích hodín. Tie sú pondelok až štvrtok od 9. do 15. hodiny. a piatok od 9.00 do 14.00 hod.

Univerzitné stravovanie sa mení

Univerzitné stravovanie v Osnabrücku však nie je vo svojom prestavbe jediné. Na mnohých univerzitných miestach vrátane univerzity v Osnabrücku ponúkajú jedálne a bufety každý deň čerstvé občerstvenie a teplé jedlá za študentské ceny. Ponuka zahŕňa studené a teplé nápoje, bio produkty a vegetariánske a vegánske možnosti. Na miestach sa pravidelne organizujú týždeň kampane s medzinárodnými jedlami, aby sa študentom rozšírili kulinárske obzory. Ďalšie informácie o miestach a aktuálnom menu nájdete na webovej stránke Studentenwerk Osnabrück. Študentská únia v Osnabrücku sa môže tešiť aj na viaceré ocenené služby, ktoré boli ocenené v súťaži „Kaviareň roka“, ktorú organizuje univerzitný časopis UNICUM.

Stravovanie študentov zohráva v živote univerzity kľúčovú úlohu. Podľa toho Študentský zväz Mníchov Horné Bavorsko Univerzitné bufety ponúkajú širokú škálu služieb, ktoré presahujú rámec samotného stravovania. Tieto zariadenia nie sú len miestami na stolovanie, ale aj na spoločenskú interakciu a zdieľanie. Dôraz je kladený aj na kvalitu a udržateľnosť potravín, čo zvyšuje spokojnosť študentov.

V čase, keď mnohé univerzity prispôsobujú svoje možnosti stravovania, presťahovanie bistra v Osnabrücku ukazuje, aké dôležité je reagovať na potreby členov univerzity. Cieľom redizajnu je vytvoriť moderný a príjemný priestor, ktorý posilňuje komunitu v kampuse a zároveň kladie dôraz na udržateľné postupy.