Agricultura digital: ¡un soplo de aire fresco para las pequeñas empresas!

Agricultura digital: ¡un soplo de aire fresco para las pequeñas empresas!

En el contexto del avance de la digitalización en la agricultura, se lanzó el proyecto de investigación “Cadenas de valor digitales para una agricultura sostenible a pequeña escala” (DiWenkLa). Este proyecto, por parte del Universidad de Hohenheim y la Universidad de Economía y Medio Ambiente de Nürtingen-Geislingen (HfWU), tiene como objetivo apoyar a las pequeñas empresas agrícolas en la digitalización. En particular, se debe aumentar la competitividad, la sostenibilidad y el bienestar animal en estas empresas. Al mismo tiempo, se llama la atención sobre el peligro de que las pequeñas y medianas empresas queden rezagadas en la digitalización.

Algunos de los métodos que se están investigando como parte de este proyecto incluyen el uso de drones para la detección temprana de enfermedades de las plantas y el uso de robots autónomos para plantar con precisión plantas vegetales jóvenes. El uso de inteligencia artificial (IA) para calcular las necesidades alimentarias del ganado de pastoreo muestra el potencial de la digitalización. Estas tecnologías modernas están destinadas no sólo a conservar recursos, sino también a mejorar el bienestar animal y reducir los costos operativos.

Detalles e implementación del proyecto.

DiWenkLa consta de 14 subproyectos que examinan diversas opciones de digitalización para empresas más pequeñas. Un aspecto crucial de este proyecto es la adaptación de las soluciones disponibles en el mercado para minimizar los costes de adquisición. También se propone una colaboración entre empresas, comparable al concepto de anillo de máquinas. Se presta especial atención a las crecientes exigencias de los consumidores en materia de bienestar animal y sostenibilidad.

Un tema central es el suministro de alimento a vacas de alto rendimiento acorde a sus necesidades y desempeño, apoyado en instrumentos que analizan la calidad del forraje y planifican la alimentación suplementaria. El uso de sensores ópticos en drones también permite la detección temprana de enfermedades de las plantas, mientras que la IA contribuye al control específico de plagas. Especialmente los robots multifuncionales, como el Phoenix, plantan plantas jóvenes de forma precisa y respetuosa con el suelo.

El proyecto fue financiado con alrededor de 5,5 millones de euros y finalizó en febrero de 2025. Para llevarlo a cabo se han unido 11 departamentos de la Universidad de Hohenheim, 20 empresas agrícolas y muchos otros socios comerciales.

Retos actuales e iniciativas gubernamentales

La digitalización no es sólo una oportunidad, también trae consigo desafíos. El Ministerio Federal de Agricultura (BMEL) moldea activamente las condiciones marco para la transformación digital en la agricultura. Se observa que la digitalización aumenta la sostenibilidad y la productividad en la agricultura al tiempo que facilita los procesos de trabajo.

Análisis en profundidad muestran que los procesos digitalizados pueden conducir a un menor uso de fertilizantes, pesticidas y energía. Las aplicaciones digitales, como las meteorológicas y los drones, están mejorando las prácticas de labranza y cosecha. Además, los robots de alimentación y los sistemas de control climático permiten avances significativos en el bienestar animal y la protección del medio ambiente.

El ministerio ya ha tomado medidas para ampliar la infraestructura digital en las zonas rurales y promover el uso de datos geoespaciales y meteorológicos. Las salas destinadas a áreas experimentales están destinadas a probar soluciones técnicas y apoyar la transformación digital. También se están implementando medidas para educar y capacitar más a los agricultores para que hagan un uso eficiente de estas nuevas tecnologías.

Desde una perspectiva más amplia, la transformación digital muestra que no solo ya está integrada en la administración y contabilidad de muchas empresas, sino que también está impulsando la mejora de la gestión de los cultivos y pastizales. De manera similar, Austria muestra cómo Ministerio de Agricultura, Regiones y Turismo promueve activamente la digitalización con iniciativas y proyectos de granjas de innovación.

En general, la digitalización en la agricultura muestra un gran potencial para aumentar la eficiencia y lograr objetivos de sostenibilidad, y tanto el apoyo a las empresas como el acceso a nuevas tecnologías desempeñan un papel central.