Нов специализиран център в Кейптаун: Напредък за устойчиви хранителни системи!

Нов специализиран център в Кейптаун: Напредък за устойчиви хранителни системи!

Стартовата среща на германо-африканския специализиран център UKUDLA се проведе в Кейптаун на 16 септември 2025 г. Това важно събитие беше придружено от политически знаменитости и организирано в резиденцията на германския посланик. Фокусът беше върху сътрудничеството между университета в Хохенхайм, който беше представен като германски партньор по проекта с голяма делегация, и други партньори от Африка.
Специализираният център има за цел да укрепи устойчивите и издръжливи хранителни системи в Африка чрез насърчаване на изследвания, обучение и трансфер на знания. Инициаторът на този проект ще получи финансиране от почти 6,5 милиона евро за постигане на целите в рамките на времевата рамка от 2025 до 2029 г.

UKUDLA се осъществява в сътрудничество с няколко реномирани университета, включително Университета на Западен Кейп, Университета на Претория, Университета на Мпумаланга в Южна Африка и Университета за земеделие и природни ресурси Лилонгве в Малави. Това партньорство дава възможност за обединяване на различни области на експертен опит и съвместна работа за разработване на иновативни решения за предизвикателствата в сектора на хранително-вкусовата промишленост на Африка.

Цели и стратегии на проекта

Целите на проектния център са разнообразни. Подкрепя се не само развитието на устойчиви хранителни системи, но се извършват и приложни изследвания с анализ на данни. Това изследване съчетава селскостопански и хранителни науки с наука за данните, за да оптимизира съществуващите системи и да засили тяхната устойчивост. Основните стълбове на проекта са изграждане на капацитет, изследвания и трансфер на знания.

Основен фокус на UKUDLA е да обучи следващото поколение изследователи в селскостопанските и хранителните науки в Субсахарска Африка. Планираните мерки включват подкрепа за африкански и немски учители, магистри, докторанти и постдокторанти. Дейностите включват академично обучение, наставничество, семинари за кариерно развитие и летни училища за осигуряване на практическо обучение.

Разширяване на знанията и трансфер на изследвания

Друга важна инициатива в рамките на проекта е създаването на две изследователски катедри в Университета на Западен Кейп и Университета на Мпумаланга. Тези столове са предназначени да помогнат за ефективното прехвърляне на текущи резултати от изследвания към индустрията, политиката и гражданското общество и по този начин да имат забележимо въздействие върху местните общности.

В допълнение към дейностите на специализирания център, има новини от кафенето на университета в Хохенхайм: Клаус Финкенцелер поема управлението от Бернд Дубрау, който е заемал тази позиция повече от 30 години. Подходът на Finkenzeller е описан като креативен и устойчив, с акцент върху добрата работа в екип. Това може да има положително въздействие върху възможностите за хранене в университета.

Любопитен факт е, че откриването на новата Стая на тишината в университета в Хоенхайм може да се забави, след като сънливец откри стаята. Този неочакван обрат на събитията показва, че освен големите инициативи, малките, но предизвикателни събития също оформят ежедневния живот в кампуса.