Nyt projekt i Baden-Württemberg: Brug af landbrugsbiprodukter bæredygtigt!
Sammen med KIT udvikler University of Hohenheim værktøjer til udnyttelse af landbrugssidestrømme i BW for at fremme bæredygtige økonomiske sektorer.

Nyt projekt i Baden-Württemberg: Brug af landbrugsbiprodukter bæredygtigt!
I Baden-Württemberg har et stort projekt kaldet ReBioBW målrettet potentialet for biprodukter fra landbruget. Initiativet blev lanceret af University of Hohenheim og Karlsruhe Institute of Technology (KIT). Hvert år produceres der omkring 7,7 millioner tons landbrugsbiprodukter i regionen, hvoraf de fleste i øjeblikket bruges i husdyrhold eller forbliver direkte på markerne. ReBioBW sigter mod at bruge disse ressourcer mere effektivt.
To hovedværktøjer er blevet udviklet til at fremme brugen af disse sidestrømme: ReBioBW-faktaarket og ReBioBW GIS-værktøjet. Faktaarket registrerer over 350 forskellige stofspecifikke oplysninger om sidestrømmene og analyserer deres udnyttelsesmuligheder i forskellige sektorer såsom fødevare-, medicinal-, kosmetik-, bygge- og kemisk industri. GIS-værktøjet giver på den anden side et interaktivt kort, der visualiserer biomassepotentialet på samfundsniveau.
Muligheder for bioøkonomien
Formålet med projektet er at identificere muligheder for regional bioøkonomisk værdiskabelse og at skabe nye indtægtskilder for landmænd. Prof. Dr. Franziska Schünemann, projektlederen, påpeger det høje genanvendelsespotentiale af restmaterialer, som ofte har været ubrugte indtil nu. Intelligent styring af disse materialestrømme er nødvendig for at udnytte deres begrænsede tilgængelighed optimalt Bioøkonomi BW bestemmer.
Desuden bør fuldstændig udnyttelse af biomasse fremmes for at opnå fødevarer og foder samt materialer og energi fra disse restprodukter. Dette er ikke kun vigtigt for at lukke kredsløb, men også for at undgå CO2-emissioner og beskytte naturressourcer.
Politisk støtte og forfremmelse
Baden-Württemberg-ministeriet for fødevarer, landdistrikter og forbrugerbeskyttelse støtter projektet med omkring 630.000 euro, hvor universitetet i Hohenheim nyder godt af omkring 475.000 euro. Minister Peter Hauk understregede, at analysen og anvendelsen af landbrugets biprodukter repræsenterer et vigtigt skridt mod bæredygtige værdinetværk.
En undersøgelse foretaget til landbrugsvirksomheder i Baden-Württemberg vil hjælpe med at skabe en forskningsbase. Denne undersøgelse, der er åben indtil 30. juni 2023, har til formål at finde ud af, hvilke biprodukter der produceres i landbruget, og hvordan de bruges i øjeblikket. Fokus er på fuldstændig genanvendelse for yderligere at udvide infrastrukturen til en bæredygtig bioøkonomi Universitetet i Hohenheim informeret.
Samlet set viser ReBioBW-projektet Baden-Württembergs forpligtelse til at udvikle sig til en førende region for en biobaseret, cirkulær økonomi og til at møde udfordringerne i moderne landbrug gennem innovative tilgange.