Nouveau projet dans le Bade-Wurtemberg : Utiliser durablement les sous-produits agricoles !

Nouveau projet dans le Bade-Wurtemberg : Utiliser durablement les sous-produits agricoles !

Dans le Bade-Wurtemberg, un projet majeur appelé ReBioBW a ciblé le potentiel des sous-produits agricoles. L'initiative a été lancée par l'Université de Hohenheim et l'Institut de Technologie de Karlsruhe (KIT). Chaque année, environ 7,7 millions de tonnes de sous-produits agricoles sont produits dans la région, dont la plupart sont actuellement utilisés dans l'élevage ou restent directement dans les champs. ReBioBW vise à utiliser ces ressources plus efficacement.

Deux outils principaux ont été développés pour promouvoir l'utilisation de ces flux secondaires : la fiche d'information ReBioBW et l'outil SIG ReBioBW. La fiche d'information enregistre plus de 350 informations différentes spécifiques aux substances sur les flux secondaires et analyse leurs options d'utilisation dans divers secteurs tels que l'industrie alimentaire, pharmaceutique, cosmétique, de la construction et chimique. L'outil SIG, quant à lui, fournit une carte interactive qui visualise le potentiel de biomasse au niveau communautaire.

Opportunités pour la bioéconomie

L'objectif du projet est d'identifier les opportunités de création de valeur bioéconomique régionale et de créer de nouvelles sources de revenus pour les agriculteurs. La professeure Dr. Franziska Schünemann, responsable du projet, souligne le potentiel élevé de recyclage des matières résiduelles, qui sont souvent restées inutilisées jusqu'à présent. Une gestion intelligente de ces flux de matières est nécessaire afin d'utiliser de manière optimale leur disponibilité limitée. Bioéconomie BW détermine.

En outre, l'utilisation complète de la biomasse devrait être encouragée afin d'obtenir des denrées alimentaires et des aliments pour animaux ainsi que des matériaux et de l'énergie à partir de ces résidus. Ceci est important non seulement pour boucler les cycles, mais aussi pour éviter les émissions de CO2 et protéger les ressources naturelles.

Soutien politique et promotion

Le ministère de l'Alimentation, de l'Espace rural et de la Protection des consommateurs du Bade-Wurtemberg soutient le projet à hauteur d'environ 630 000 euros, l'Université de Hohenheim bénéficiant d'environ 475 000 euros. Le ministre Peter Hauk a souligné que l'analyse et l'utilisation des sous-produits agricoles représentent une étape importante vers des réseaux de valeur durables.

Une enquête menée auprès des entreprises agricoles du Bade-Wurtemberg contribuera à créer une base de recherche. Cette enquête, ouverte jusqu'au 30 juin 2023, vise à connaître quels sont les sous-produits produits en agriculture et comment ils sont actuellement utilisés. L'accent est mis sur le recyclage complet afin de développer davantage l'infrastructure pour une bioéconomie durable. Université de Hohenheim informé.

Dans l'ensemble, le projet ReBioBW montre l'engagement du Bade-Wurtemberg à devenir une région leader en matière d'économie circulaire biosourcée et à relever les défis de l'agriculture moderne grâce à des approches innovantes.