Naujas projektas Badene-Viurtemberge: tvarus žemės ūkio šalutinių produktų naudojimas!

Naujas projektas Badene-Viurtemberge: tvarus žemės ūkio šalutinių produktų naudojimas!

Badene-Viurtemberge vykdant didelį projektą, pavadintą ReBioBW, buvo nukreiptas šalutinių žemės ūkio produktų potencialas. Iniciatyvą pradėjo Hohenheimo universitetas ir Karlsruhe technologijos institutas (KIT). Kasmet regione pagaminama apie 7,7 mln. tonų žemės ūkio šalutinių produktų, kurių didžioji dalis šiuo metu panaudojama gyvulininkystėje arba lieka tiesiai laukuose. ReBioBW siekia efektyviau panaudoti šiuos išteklius.

Buvo sukurti du pagrindiniai įrankiai, skatinantys šių šalutinių srautų naudojimą: ReBioBW informacinis lapas ir ReBioBW GIS įrankis. Informaciniame lape įrašyta daugiau nei 350 skirtingų su medžiagomis susijusios informacijos apie šalutinius srautus ir analizuojamos jų panaudojimo galimybės įvairiuose sektoriuose, pavyzdžiui, maisto, farmacijos, kosmetikos, statybos ir chemijos pramonėje. Kita vertus, GIS įrankis pateikia interaktyvų žemėlapį, kuris vizualizuoja biomasės potencialą bendruomenės lygmeniu.

Galimybės bioekonomikai

Projekto tikslas – identifikuoti regioninės bioekonominės vertės kūrimo galimybes ir kurti naujus ūkininkų pajamų šaltinius. Projekto vadovė prof. dr. Franziska Schünemann atkreipia dėmesį į didelį likutinių medžiagų, kurios iki šiol dažnai liko nepanaudotos, perdirbimo potencialą. Norint optimaliai išnaudoti ribotą jų prieinamumą, būtinas protingas šių medžiagų srautų valdymas Bioekonomika BW nustato.

Be to, turėtų būti skatinamas visiškas biomasės panaudojimas, siekiant iš šių likučių gauti maisto ir pašarų, taip pat medžiagų ir energijos. Tai svarbu ne tik uždarant ciklus, bet ir siekiant išvengti CO2 emisijų bei apsaugoti gamtos išteklius.

Politinė parama ir skatinimas

Badeno-Viurtembergo maisto, kaimo vietovių ir vartotojų apsaugos ministerija projektą remia maždaug 630 000 eurų, o Hohenheimo universitetas gauna apie 475 000 eurų. Ministras Peteris Haukas pabrėžė, kad šalutinių žemės ūkio produktų analizė ir naudojimas yra svarbus žingsnis tvarių vertės tinklų link.

Badeno-Viurtembergo žemės ūkio bendrovėse atlikta apklausa padės sukurti tyrimų bazę. Šia iki 2023 m. birželio 30 d. veikiančia apklausa siekiama išsiaiškinti, kokie šalutiniai produktai gaminami žemės ūkyje ir kaip jie šiuo metu naudojami. Pagrindinis dėmesys skiriamas visiškam perdirbimui, siekiant toliau plėsti tvarios bioekonomikos infrastruktūrą Hohenheimo universitetas informuotas.

Apskritai ReBioBW projektas parodo Badeno-Viurtembergo įsipareigojimą vystytis pirmaujančiu biologinės, žiedinės ekonomikos regionu ir įveikti šiuolaikinio žemės ūkio iššūkius pasitelkiant naujoviškus metodus.