Nytt prosjekt i Baden-Württemberg: Bærekraftig bruk av biprodukter fra landbruket!
Sammen med KIT utvikler University of Hohenheim verktøy for utnyttelse av landbrukssidestrømmer i BW for å fremme bærekraftige økonomiske sektorer.

Nytt prosjekt i Baden-Württemberg: Bærekraftig bruk av biprodukter fra landbruket!
I Baden-Württemberg har et stort prosjekt kalt ReBioBW målrettet potensialet til landbruksbiprodukter. Initiativet ble lansert av University of Hohenheim og Karlsruhe Institute of Technology (KIT). Hvert år produseres det rundt 7,7 millioner tonn landbruksbiprodukter i regionen, hvorav de fleste i dag brukes i husdyrhold eller forblir direkte på åkrene. ReBioBW har som mål å bruke disse ressursene mer effektivt.
To hovedverktøy er utviklet for å fremme bruken av disse sidestrømmene: ReBioBW-faktaarket og ReBioBW GIS-verktøyet. Faktaarket registrerer over 350 ulike stoffspesifikke opplysninger om sidestrømmene og analyserer deres bruksmuligheter i ulike sektorer som næringsmiddel-, farmasøytisk-, kosmetikk-, bygg- og kjemisk industri. GIS-verktøyet, derimot, gir et interaktivt kart som visualiserer biomassepotensialet på samfunnsnivå.
Muligheter for bioøkonomien
Målet med prosjektet er å identifisere muligheter for regional bioøkonomisk verdiskaping og å skape nye inntektskilder for bøndene. Prof. Dr. Franziska Schünemann, prosjektleder, påpeker det høye resirkuleringspotensialet til restmaterialer, som ofte har stått ubrukt til nå. Intelligent styring av disse materialstrømmene er nødvendig for å utnytte deres begrensede tilgjengelighet optimalt Bioøkonomi BW bestemmer.
I tillegg bør full utnyttelse av biomasse fremmes for å få mat og fôr samt materialer og energi fra disse restene. Dette er ikke bare viktig for å lukke kretsløp, men også for å unngå CO2-utslipp og beskytte naturressurser.
Politisk støtte og forfremmelse
Baden-Württemberg-departementet for mat, landdistrikter og forbrukerbeskyttelse støtter prosjektet med rundt 630 000 euro, og universitetet i Hohenheim nyter godt av rundt 475 000 euro. Statsråd Peter Hauk understreket at analyse og bruk av landbrukets biprodukter representerer et viktig skritt mot bærekraftige verdinettverk.
En undersøkelse utført til landbruksbedrifter i Baden-Württemberg vil bidra til å skape en forskningsbase. Denne undersøkelsen, åpen til 30. juni 2023, har som mål å finne ut hvilke biprodukter som produseres i landbruket og hvordan de brukes i dag. Fokus er på fullstendig resirkulering for ytterligere å utvide infrastrukturen for en bærekraftig bioøkonomi Universitetet i Hohenheim informert.
Totalt sett viser ReBioBW-prosjektet Baden-Württembergs forpliktelse til å utvikle seg til en ledende region for en biobasert, sirkulær økonomi og å møte utfordringene til moderne landbruk gjennom innovative tilnærminger.