Nou proiect în Baden-Württemberg: Utilizarea durabilă a subproduselor agricole!

Nou proiect în Baden-Württemberg: Utilizarea durabilă a subproduselor agricole!

În Baden-Württemberg, un proiect major numit ReBioBW a vizat potențialul subproduselor agricole. Inițiativa a fost lansată de Universitatea din Hohenheim și Institutul de Tehnologie din Karlsruhe (KIT). În fiecare an, în regiune sunt produse în jur de 7,7 milioane de tone de subproduse agricole, majoritatea fiind folosite în prezent în creșterea animalelor sau rămânând direct în câmp. ReBioBW își propune să utilizeze aceste resurse mai eficient.

Două instrumente principale au fost dezvoltate pentru a promova utilizarea acestor fluxuri secundare: fișa informativă ReBioBW și instrumentul GIS ReBioBW. Fișa de informare înregistrează peste 350 de informații diferite specifice unei substanțe despre fluxurile secundare și analizează opțiunile de utilizare ale acestora în diverse sectoare, cum ar fi industria alimentară, farmaceutică, cosmetică, construcții și industria chimică. Instrumentul GIS, pe de altă parte, oferă o hartă interactivă care vizualizează potențialul de biomasă la nivel de comunitate.

Oportunități pentru bioeconomie

Scopul proiectului este de a identifica oportunități de creare de valoare bioeconomică regională și de a crea noi surse de venit pentru fermieri. Prof. Dr. Franziska Schünemann, managerul de proiect, subliniază potențialul ridicat de reciclare al materialelor reziduale, care au rămas adesea neutilizate până în prezent. Gestionarea inteligentă a acestor fluxuri de materiale este necesară pentru a valorifica în mod optim disponibilitatea lor limitată Bioeconomie BW determină.

În plus, ar trebui promovată utilizarea completă a biomasei pentru a obține alimente și furaje, precum și materiale și energie din aceste reziduuri. Acest lucru este important nu numai pentru închiderea ciclurilor, ci și pentru evitarea emisiilor de CO2 și protejarea resurselor naturale.

Sprijin și promovare politică

Ministerul Alimentației, Zonelor Rurale și Protecției Consumatorului din Baden-Württemberg sprijină proiectul cu aproximativ 630.000 de euro, Universitatea din Hohenheim beneficiind de aproximativ 475.000 de euro. Ministrul Peter Hauk a subliniat că analiza și utilizarea subproduselor agricole reprezintă un pas important către rețele de valori durabile.

Un sondaj efectuat către companiile agricole din Baden-Württemberg va contribui la crearea unei baze de cercetare. Acest sondaj, deschis până la 30 iunie 2023, își propune să afle ce subproduse sunt produse în agricultură și cum sunt utilizate în prezent. Accentul se pune pe reciclarea completă pentru a extinde și mai mult infrastructura pentru o bioeconomie durabilă Universitatea din Hohenheim informat.

În general, proiectul ReBioBW arată angajamentul Baden-Württemberg de a se dezvolta într-o regiune lider pentru o economie circulară bazată pe bio și de a face față provocărilor agriculturii moderne prin abordări inovatoare.