Suche
Mein Konto
Nov projekt v Baden-Württembergu: trajnostna uporaba kmetijskih stranskih proizvodov!
Univerza v Hohenheimu skupaj s KIT razvija orodja za uporabo kmetijskih stranskih tokov v BW z namenom spodbujanja trajnostnih gospodarskih sektorjev.
Nov projekt v Baden-Württembergu: trajnostna uporaba kmetijskih stranskih proizvodov!
V Baden-Württembergu je velik projekt, imenovan ReBioBW, usmerjen v potencial kmetijskih stranskih proizvodov. Pobudo sta sprožila Univerza Hohenheim in Tehnološki inštitut Karlsruhe (KIT). Vsako leto se v regiji proizvede okoli 7,7 milijona ton kmetijskih stranskih proizvodov, ki se večinoma trenutno uporabljajo v živinoreji ali ostanejo neposredno na poljih. ReBioBW želi te vire uporabljati učinkoviteje.
Za spodbujanje uporabe teh stranskih tokov sta bili razviti dve glavni orodji: informativni list ReBioBW in orodje GIS ReBioBW. Informacijski list beleži več kot 350 različnih informacij o stranskih tokovih in analizira možnosti njihove uporabe v različnih sektorjih, kot so živilska, farmacevtska, kozmetična, gradbena in kemična industrija. Orodje GIS pa ponuja interaktivni zemljevid, ki vizualizira potencial biomase na ravni skupnosti.
Priložnosti za biogospodarstvo
Cilj projekta je identificirati priložnosti za ustvarjanje regionalne bioekonomske vrednosti in ustvariti nove vire dohodka za kmete. Prof. dr. Franziska Schünemann, vodja projekta, poudarja velik potencial recikliranja ostankov materialov, ki so do sedaj pogosto ostali neizkoriščeni. Inteligentno upravljanje teh materialnih tokov je potrebno za optimalno uporabo njihove omejene razpoložljivosti Biogospodarstvo BW določa.
Poleg tega je treba spodbujati popolno izrabo biomase za pridobivanje hrane in krme ter materialov in energije iz teh ostankov. To ni pomembno le za zapiranje ciklov, ampak tudi za preprečevanje emisij CO2 in varovanje naravnih virov.
Politična podpora in promocija
Ministrstvo za hrano, podeželje in varstvo potrošnikov Baden-Württemberga podpira projekt s približno 630.000 evri, Univerza v Hohenheimu pa je prejela približno 475.000 evrov. Minister Peter Hauk je poudaril, da analiza in uporaba kmetijskih stranskih proizvodov predstavlja pomemben korak k trajnostnim vrednostnim mrežam.
Raziskava, izvedena med kmetijskimi podjetji v Baden-Württembergu, bo pomagala ustvariti raziskovalno bazo. Namen te raziskave, odprte do 30. junija 2023, je ugotoviti, kateri stranski proizvodi se proizvajajo v kmetijstvu in kako se trenutno uporabljajo. Poudarek je na popolnem recikliranju z namenom nadaljnje razširitve infrastrukture za trajnostno biogospodarstvo Univerza v Hohenheimu obveščeni.
Na splošno projekt ReBioBW kaže zavezanost Baden-Württemberga k razvoju v vodilno regijo za krožno gospodarstvo, ki temelji na biologiji, in k soočanju z izzivi sodobnega kmetijstva z inovativnimi pristopi.