巴登-符腾堡州的新项目：可持续利用农副产品！

巴登-符腾堡州的新项目：可持续利用农副产品！

在巴登-符腾堡州，一个名为 ReBioBW 的大型项目瞄准了农业副产品的潜力。该倡议由霍恩海姆大学和卡尔斯鲁厄理工学院 (KIT) 发起。该地区每年生产约770万吨农副产品，其中大部分目前用于畜牧业或直接留在田间。 ReBioBW 旨在更有效地利用这些资源。

为了促进这些副产品的使用，已经开发了两个主要工具：ReBioBW 情况说明书和 ReBioBW GIS 工具。该情况说明书记录了超过 350 种不同的侧流物质特定信息，并分析了它们在食品、制药、化妆品、建筑和化学工业等各个领域的利用选项。另一方面，GIS 工具提供了一个交互式地图，可以可视化社区层面的生物量潜力。

生物经济的机遇

该项目的目的是寻找创造区域生物经济价值的机会，并为农民创造新的收入来源。项目经理 Franziska Schünemann 教授博士指出，残留材料具有很高的回收潜力，而这些材料迄今为止一直未被使用。为了充分利用其有限的可用性，必须对这些物料流进行智能管理 生物经济BW 决定。

此外，应促进生物质的充分利用，从这些残渣中获取食物和饲料以及材料和能源。这不仅对于封闭循环很重要，而且对于避免二氧化碳排放和保护自然资源也很重要。

政治支持和宣传

巴登-符腾堡州食品、农村地区和消费者保护部为该项目提供了约 630,000 欧元的支持，霍恩海姆大学则受益于约 475,000 欧元。彼得·豪克部长强调，农业副产品的分析和使用是迈向可持续价值网络的重要一步。

对巴登-符腾堡州农业公司进行的一项调查将有助于建立一个研究基地。这项调查持续到 2023 年 6 月 30 日，旨在了解农业中产生了哪些副产品以及它们目前的使用方式。重点是完全回收，以进一步扩大可持续生物经济的基础设施 霍恩海姆大学 告知。

总体而言，ReBioBW 项目体现了巴登-符腾堡州致力于发展成为生物基循环经济的领先地区，并通过创新方法应对现代农业的挑战。