Forbedret catering til uropolitiet i BW!
PH Gmünd forbedrer BW-uropolitiets forplejning gennem sunde ernæringskoncepter og opnår en høj grad af tilfredshed.

Forbedret catering til uropolitiet i BW!
Den 9. marts 2025 annoncerede politihovedkvarterets operationer og sundhedsfremmende kompetencecenter i PH Schwäbisch Gmünd en væsentlig redesign af catering til nødpolitiet i Baden-Württemberg. Formålet med dette initiativ er at forbedre måltidernes ernæringsmæssige kvalitet og øge tilfredsheden hos over 1.000 beredskabstjenester.
Maden til disse nødtjenester blev grundigt kontrolleret med en omfattende sundheds- og kvalitetsanalyse. For bedre at forstå betjentenes behov blev der gennemført en undersøgelse blandt omkring 1.400 politibetjente. Resultaterne af denne undersøgelse tjente som grundlag for de nye madplaner.
Sund ernæring i aktion
Beredskabstjenesternes respons på de nye domstole er positiv; Både smagen og den ernæringsmæssige sammensætning bliver taget rigtig godt imod. Et andet spændende element i tiltaget er udviklingen af et nyt planlægningsværktøj til køkkenmedarbejdere, der skal understøtte en effektiv cateringplanlægning.
Langsigtet strategi
Et langsigtet koncept er allerede under planlægning, der gør det muligt at tilpasse cateringtilbuddene fleksibelt til den respektive udsendelseslængde. Dette projekt sætter nye standarder inden for sundhedsfremme og ernæring for uropolitiet i Baden-Württemberg og viser, hvor vigtig sund ernæring er, selv under ekstreme forhold.
Dette initiativ ses også i sammenhæng med den generelle ernæringsstrategi i delstaten Baden-Württemberg. Statens Center for Ernæring (LEn) er den centrale kontaktperson for bæredygtig og sundhedsfremmende ernæring i regionen. Det omfatter et kompetencecenter for ernæringsinformation og uddannelse samt for lokal catering. Fokus er på at forme moderne ændringer i ernæring fra børnehave til seniorer. Derudover tilbyder LErn videnskabeligt baseret information samt målrettede arrangementer og træning for at fremme udveksling og netværk på statsniveau .
Samarbejdet med eksterne partnere samt den koordinerede indsats med ernæringscentre og distriktskontorer understreger vigtigheden af en holistisk ernæringsstrategi i Baden-Württemberg, som giver et vigtigt skub til at forbedre ernæringen på forskellige områder af livet .
Med disse nye tiltag viser uropolitiet i Baden-Württemberg, at de ikke kun sikrer borgernes sikkerhed, men også aktivt arbejder med deres egne beredskabers sundhed og velvære.