Forbedret catering for opprørspolitiet i BW!
PH Gmünd forbedrer serveringen til BW-opprørspolitiet gjennom sunne ernæringskonsepter og oppnår et høyt nivå av tilfredshet.

Forbedret catering for opprørspolitiet i BW!
Den 9. mars 2025 annonserte politihovedkvarterets operasjoner og helsefremmende kompetansesenter ved PH Schwäbisch Gmünd en betydelig redesign av catering for nødpolitiet i Baden-Württemberg. Målet med dette initiativet er å forbedre den ernæringsmessige kvaliteten på måltider og øke tilfredsheten til over 1000 nødetater.
Maten som ble gitt til disse nødetatene ble grundig kontrollert med en omfattende helse- og kvalitetsanalyse. For bedre å forstå tjenestemenns behov, ble det gjennomført en spørreundersøkelse blant rundt 1400 politifolk. Resultatene av denne undersøkelsen fungerte som grunnlag for de nye måltidsplanene.
Sunn ernæring i aksjon
Responsen fra nødetatene til de nye domstolene er positiv; Både smaken og næringssammensetningen blir veldig godt mottatt. Et annet spennende element i satsingen er utviklingen av et nytt planleggingsverktøy for kjøkkenansatte, som skal understøtte effektiv serveringsplanlegging.
Langsiktig strategi
Det planlegges allerede et langsiktig konsept som gjør at serveringstilbudet fleksibelt kan tilpasses den respektive utplasseringslengden. Dette prosjektet setter nye standarder innen helsefremmende og ernæring for opprørspolitiet i Baden-Württemberg og viser hvor viktig sunn ernæring er, selv under ekstreme forhold.
Dette initiativet ses også i sammenheng med den generelle ernæringsstrategien til delstaten Baden-Württemberg. Statens senter for ernæring (LEn) er den sentrale kontakten for bærekraftig og helsefremmende ernæring i regionen. Det inkluderer et kompetansesenter for ernæringsinformasjon og utdanning samt for lokal catering. Fokus er på å forme moderne endringer i ernæring fra barnehage til senior. I tillegg tilbyr LErn vitenskapelig basert informasjon samt målrettede arrangementer og opplæring for å fremme utveksling og nettverksbygging på statlig nivå .
Samarbeidet med eksterne partnere samt den koordinerte innsatsen med ernæringssentre og distriktskontorer understreker viktigheten av en helhetlig ernæringsstrategi i Baden-Württemberg, som gir viktig drivkraft for å forbedre ernæringen på ulike områder av livet. .
Med disse nye tiltakene viser opprørspolitiet i Baden-Württemberg at de ikke bare sikrer innbyggernes sikkerhet, men også jobber aktivt med helse og velvære til sine egne nødetater.