أحصنة طروادة التي تشرب النبيذ: أحدث الاكتشافات من العصر البرونزي!

أحصنة طروادة التي تشرب النبيذ: أحدث الاكتشافات من العصر البرونزي!

حصل فريق بحث متعدد التخصصات من جامعات توبنجن وبون وجينا على رؤى مهمة حول استهلاك النبيذ في مدينة طروادة القديمة. يؤكد التحقيق، المبني على الاكتشافات التاريخية التي قام بها هاينريش شليمان في القرن التاسع عشر، من خلال التحليل الكيميائي أن النبيذ كان يُستهلك بالفعل في طروادة. وستكون هذه النتائج متاحة في أبريل المقبل 2025 المجلة الأمريكية لعلم الآثار نشرت.

وكجزء من هذا البحث، كان التركيز على ما يسمى بكأس ديباس (depas amphikypellon)، وهو وعاء رائع للشرب من الطين يتراوح ارتفاعه بين 12 و40 سم وله مقبضان. تم العثور على أكثر من 100 من هذه الأكواب يعود تاريخها إلى الفترة ما بين 2500 إلى 2000 قبل الميلاد. وجدت في تروي. أجرى ماكسيم راجو من جامعة بون تحليلات كيميائية واسعة النطاق لتحديد المواد الموجودة في هذه الأوعية.

الأدلة الكيميائية للنبيذ

وشمل التحليل تسخين العينات إلى 380 درجة مئوية وفحصها باستخدام كروماتوغرافيا الغاز ومقياس الطيف الكتلي. وأسفرت هذه الطريقة عن الكشف عن أحماض السكسينيك والبيروفات، مما يوضح بوضوح أن الأكواب كانت تستهلك النبيذ وليس عصير العنب فقط. توفر الاكتشافات الحالية نظرة جديدة على الوضع الاجتماعي لاستهلاك النبيذ في تروي. حتى الآن، كان النبيذ يعتبر مشروبًا ثمينًا مخصصًا حصريًا للنخبة. ومع ذلك، تشير الاكتشافات الحالية إلى أن الأشخاص البسطاء في طروادة كانوا يشربون النبيذ أيضًا.

بالإضافة إلى ذلك، تؤكد أحدث الدراسات الجزيئية الحيوية في معهد عصور ما قبل التاريخ والتاريخ المبكر وآثار العصور الوسطى في توبنغن أن الأكواب تحتوي على تركيزات عالية من أحماض الفاكهة. ويشير هذا الدليل الواضح إلى أن شاربي الكؤوس كانوا يتناولون الخمر بانتظام. وهذا يثير أسئلة مثيرة للاهتمام حول الممارسات الاجتماعية والثقافية في ذلك الوقت، حيث كان يُنظر إلى النبيذ في السابق على أنه رمز حصري للطبقة الثرية.

نظرة على البحث في تاريخ النبيذ

يتم وضع نتائج هذه الدراسات في سياق مناقشة أوسع حول دور النبيذ في مجتمع العصر البرونزي المبكر. في عدد فبراير/مارس 2023 من المجلة "علم الآثار في ألمانيا" تمت مناقشة موضوع النبيذ بالتفصيل. الناشرون هم رابطة علماء الآثار الحكوميين في ألمانيا ودار النشر wbg. يركز هذا العدد على تاريخ النبيذ في أوروبا الوسطى وأهمية طرق التحليل الكيميائي للبحث الأثري.

في هذا المنشور، يلقي فيليب دبليو ستوكهامر من جامعة لودفيغ ماكسيميليان في ميونيخ الضوء على المنظور الجديد لشرب النبيذ في عصور ما قبل التاريخ والتاريخ المبكر. تعمل المساهمات الإضافية من علماء الآثار المختلفين على تعميق النقاش حول تطور النبيذ وانتشاره على مر القرون. ويكتمل البحث بتحليل المواد العضوية الموجودة في أوعية ما قبل التاريخ، مثل الاكتشافات الموجودة في هيونبورج، بادن فورتمبيرغ.

قد يساعد البحث المستمر في طروادة والمواقع الأثرية الأخرى في توضيح الافتراضات الحالية حول استهلاك النبيذ في الألفية الثالثة قبل الميلاد. للمراجعة. سيكون من المثير رؤية المزيد من الأفكار التي ستجلبها الأشهر المقبلة مع استمرار تحليلات المواد التي تم العثور عليها.