Trojské koně pijící víno: Nejnovější objevy z doby bronzové!

Trojské koně pijící víno: Nejnovější objevy z doby bronzové!

Interdisciplinární výzkumný tým z univerzit v Tübingenu, Bonnu a Jeně získal zásadní poznatky o spotřebě vína ve starověkém městě Trója. Vyšetřování založené na historických objevech Heinricha Schliemanna v 19. století prostřednictvím chemické analýzy potvrzuje, že víno se v Tróji skutečně konzumovalo. Tyto výsledky budou k dispozici v dubnu 2025 American Journal of Archaeology zveřejněno.

V rámci tohoto výzkumu byl kladen důraz na tzv. Depas cup (depas amphikypellon), pozoruhodnou hliněnou nádobu na pití, která je vysoká 12 až 40 centimetrů a má dvě ucha. Bylo nalezeno více než 100 těchto pohárů z let 2500 až 2000 před naším letopočtem. Nalezen v Tróji. Maxime Rageot z univerzity v Bonnu provedl rozsáhlé chemické analýzy k identifikaci látek obsažených v těchto nádobách.

Chemický důkaz vína

Analýza zahrnovala zahřátí vzorků na 380 stupňů Celsia a jejich zkoumání pomocí plynové chromatografie a hmotnostní spektrometrie. Tato metoda vedla k detekci jantarových a pyruvátových kyselin, což jasně ukázalo, že v šálcích bylo konzumováno víno a nejen hroznová šťáva. Současné nálezy poskytují nový pohled na sociální status konzumace vína v Tróji. Dosud bylo víno považováno za hodnotný nápoj, který byl vyhrazen výhradně elitě. Současné objevy však naznačují, že víno pili i prostí lidé v Tróji.

Nejnovější biomolekulární studie v Ústavu pro prehistorii, ranou historii a středověkou archeologii v Tübingenu navíc potvrzují, že v pohárech jsou vysoké koncentrace ovocných kyselin. Tento jasný důkaz naznačuje, že pijáci pohárů pravidelně konzumovali víno. To vyvolává zajímavé otázky o společenských a kulturních praktikách té doby, protože víno bylo dříve považováno za exkluzivní symbol bohaté třídy.

Pohled do výzkumu historie vína

Výsledky těchto studií jsou zasazeny do kontextu širší diskuse o roli vína ve společnosti starší doby bronzové. Ve vydání časopisu únor/březen 2023 “Archeologie v Německu” Téma vína je rozebráno podrobně. Vydavateli jsou Svaz státních archeologů v Německu a nakladatelství wbg. Toto číslo se zaměřuje na historii vína ve střední Evropě a význam metod chemické analýzy pro archeologický výzkum.

Philipp W. Stockhammer z Univerzity Ludwiga Maximiliana v Mnichově v této publikaci osvětluje nový pohled na pití vína v pravěku a rané historii. Další příspěvky různých archeologů prohlubují diskusi o vývoji a šíření vína v průběhu staletí. Výzkum je doplněn analýzou organických materiálů v pravěkých nádobách, jako jsou nálezy z Heuneburgu v Bádensku-Württembersku.

Pokračující výzkum v Tróji a dalších archeologických nalezištích může pomoci objasnit současné předpoklady o konzumaci vína ve třetím tisíciletí před naším letopočtem. revidovat. Bude vzrušující sledovat, jaké další poznatky přinesou nadcházející měsíce, protože analýzy nalezeného materiálu budou pokračovat.