Veini joovad troojalased: uusimad avastused pronksiajast!

Veini joovad troojalased: uusimad avastused pronksiajast!

Tübingeni, Bonni ja Jena ülikoolide interdistsiplinaarne uurimisrühm on saanud olulise ülevaate veinitarbimisest iidses Trooja linnas. Heinrich Schliemanni 19. sajandil tehtud ajaloolistel avastustel põhinev uurimine kinnitab keemilise analüüsi abil, et Troojas veini tõepoolest tarvitati. Need tulemused on saadaval järgmise aasta aprillis 2025 American Journal of Archaeology avaldatud.

Selle uurimistöö raames keskenduti nn Depas cup’ile (depas amphikypellon), tähelepanuväärsele savist jooginõule, mille kõrgus on 12–40 sentimeetrit ja millel on kaks käepidet. Üle 100 neist tassidest leiti ajavahemikus 2500–2000 eKr. Leitud Troojast. Maxime Rageot Bonni ülikoolist viis läbi ulatuslikud keemilised analüüsid, et tuvastada neis anumates sisalduvad ained.

Veini keemilised tõendid

Analüüs hõlmas proovide kuumutamist 380 kraadini Celsiuse järgi ning nende uurimist gaasikromatograafia ja massispektromeetria abil. Selle meetodi tulemusel tuvastati merevaik- ja püruvaathapped, mis näitas selgelt, et tassides tarbiti veini, mitte ainult viinamarjamahla. Praegused leiud annavad uue pilgu Trooja veinitarbimise sotsiaalsele staatusele. Seni peeti veini väärtuslikuks joogiks, mis oli reserveeritud eranditult eliidile. Praegused avastused näitavad aga, et Troojas jõid veini ka lihtsad inimesed.

Lisaks kinnitavad Tübingeni Muinasaja, Varajase Ajaloo ja Keskaja Arheoloogia Instituudi uusimad biomolekulaarsed uuringud, et puuviljahapete kontsentratsioon on tassides kõrge. Need selged tõendid viitavad sellele, et tasside joojad tarbisid regulaarselt veini. See tekitab huvitavaid küsimusi tolleaegsete sotsiaalsete ja kultuuriliste tavade kohta, kuna veini peeti varem jõukate klassi eksklusiivseks sümboliks.

Pilk veiniajaloo uurimisse

Nende uuringute tulemused asetatakse laiema arutelu konteksti veini rolli üle varajase pronksiaja ühiskonnas. Ajakirja 2023. aasta veebruari/märtsi numbris "Arheoloogia Saksamaal" Veini teemat käsitletakse üksikasjalikult. Väljaandjateks on Saksamaa Riigiarheoloogide Ühendus ja kirjastus wbg. See number keskendub Kesk-Euroopa veiniajaloole ja keemilise analüüsi meetodite tähtsusele arheoloogilises uurimistöös.

Philipp W. Stockhammer Müncheni Ludwig Maximiliani ülikoolist heidab selles väljaandes valgust veinijoomise uuele vaatenurgale eel- ja varases ajaloos. Erinevate arheoloogide edasised kaastööd süvendavad arutelu veini arengu ja leviku üle sajandite jooksul. Uurimist täiendab eelajalooliste anumate orgaaniliste materjalide analüüs, näiteks Heuneburgist, Baden-Württembergist.

Troy ja teiste arheoloogiliste paikade jätkuvad uuringud võivad aidata selgitada praeguseid oletusi veinitarbimise kohta kolmandal aastatuhandel e.m.a. üle vaadata. Põnev on näha, milliseid teadmisi toovad järgmised kuud, kui leiumaterjali analüüsid jätkuvad.