Vin-drikkende trojanere: Siste funn fra bronsealderen!

Vin-drikkende trojanere: Siste funn fra bronsealderen!

Et tverrfaglig forskerteam fra universitetene i Tübingen, Bonn og Jena har fått avgjørende innsikt i vinforbruket i den antikke byen Troja. Undersøkelsen, basert på historiske funn av Heinrich Schliemann på 1800-tallet, bekrefter gjennom kjemisk analyse at vin faktisk ble konsumert i Troja. Disse resultatene vil være tilgjengelige neste april 2025 American Journal of Archaeology publisert.

Som en del av denne forskningen ble fokuset rettet mot den såkalte Depas-koppen (depas amphikypellon), et bemerkelsesverdig leirdrikkekar som er mellom 12 og 40 centimeter høyt og har to håndtak. Over 100 av disse koppene ble funnet fra 2500 til 2000 f.Kr. Funnet i Troy. Maxime Rageot fra universitetet i Bonn utførte omfattende kjemiske analyser for å identifisere stoffene som finnes i disse karene.

Kjemisk bevis på vinen

Analysen innebar å varme opp prøvene til 380 grader Celsius og undersøke dem ved hjelp av gasskromatografi og massespektrometri. Denne metoden resulterte i påvisning av ravsyre og pyruvatsyre, som tydelig viser at vin og ikke bare druejuice ble konsumert i koppene. De nåværende funnene gir et nytt blikk på den sosiale statusen til vinkonsum i Troy. Til nå ble vin ansett som en verdifull drikk som var forbeholdt eliten. Nåværende funn tyder imidlertid på at enkle mennesker i Troja også drakk vin.

I tillegg bekrefter de siste biomolekylære studiene ved Institutt for forhistorie, tidlig historie og middelalderarkeologi i Tübingen at det er høye konsentrasjoner av fruktsyrer i koppene. Dette klare beviset tyder på at de som drikker koppene konsumerte vin regelmessig. Dette reiser interessante spørsmål om datidens sosiale og kulturelle praksiser, ettersom vin tidligere ble sett på som et eksklusivt symbol på den velstående klassen.

En titt på forskning i vinhistorie

Resultatene av disse studiene settes i sammenheng med den bredere diskusjonen om vinens rolle i samfunnet i tidlig bronsealder. I februar/mars 2023-utgaven av magasinet "Arkeologi i Tyskland" Temaet vin diskuteres i detalj. Utgiverne er Forbundet for statsarkeologer i Tyskland og forlaget wbg. Denne utgaven fokuserer på historien til vin i Sentral-Europa og viktigheten av kjemiske analysemetoder for arkeologisk forskning.

I denne publikasjonen belyser Philipp W. Stockhammer fra Ludwig Maximilian-universitetet i München det nye perspektivet på vindrikking i forhistorien og tidlig historie. Ytterligere bidrag fra ulike arkeologer utdyper diskusjonen om utviklingen og spredningen av vin gjennom århundrene. Forskningen er supplert med analyse av organiske materialer i forhistoriske kar, som funnene fra Heuneburg, Baden-Württemberg.

Fortsatt forskning ved Troy og andre arkeologiske steder kan bidra til å klargjøre gjeldende antakelser om vinforbruk i det tredje årtusen fvt. å revidere. Det blir spennende å se hvilke ytterligere innsikter de kommende månedene vil bringe etter hvert som analysene av funnet materiale fortsetter.