Trójske kone pijúce víno: Najnovšie objavy z doby bronzovej!

Trójske kone pijúce víno: Najnovšie objavy z doby bronzovej!

Interdisciplinárny výskumný tím z univerzít v Tübingene, Bonne a Jene získal zásadný pohľad na spotrebu vína v starobylom meste Trója. Vyšetrovanie založené na historických objavoch Heinricha Schliemanna v 19. storočí prostredníctvom chemickej analýzy potvrdzuje, že víno sa v Tróji skutočne konzumovalo. Tieto výsledky budú k dispozícii v apríli 2025 American Journal of Archeology zverejnené.

V rámci tohto výskumu sa pozornosť sústredila na takzvaný Depas cup (depas amphikypellon), pozoruhodnú hlinenú nádobu na pitie, ktorá je vysoká 12 až 40 centimetrov a má dve rúčky. Bolo nájdených viac ako 100 týchto pohárov z rokov 2500 až 2000 pred Kristom. Nájdené v Tróji. Maxime Rageot z univerzity v Bonne vykonal rozsiahle chemické analýzy na identifikáciu látok obsiahnutých v týchto nádobách.

Chemický dôkaz vína

Analýza zahŕňala zahrievanie vzoriek na 380 stupňov Celzia a ich skúmanie pomocou plynovej chromatografie a hmotnostnej spektrometrie. Táto metóda viedla k detekcii kyseliny jantárovej a kyseliny pyruvátovej, čo jasne ukázalo, že v pohároch sa konzumovalo víno a nielen hroznová šťava. Súčasné nálezy poskytujú nový pohľad na sociálny status konzumácie vína v Tróji. Doteraz bolo víno považované za hodnotný nápoj, ktorý bol vyhradený výlučne pre elitu. Súčasné objavy však naznačujú, že víno pili aj jednoduchí ľudia v Tróji.

Najnovšie biomolekulárne štúdie v Inštitúte pre pravek, ranú históriu a stredovekú archeológiu v Tübingene navyše potvrdzujú, že v pohároch sú prítomné vysoké koncentrácie ovocných kyselín. Tento jasný dôkaz naznačuje, že pijani pohárov pravidelne konzumovali víno. To vyvoláva zaujímavé otázky o spoločenských a kultúrnych praktikách tej doby, pretože víno bolo predtým vnímané ako exkluzívny symbol bohatej vrstvy.

Pohľad do výskumu histórie vína

Výsledky týchto štúdií sú zasadené do kontextu širšej diskusie o úlohe vína v spoločnosti staršej doby bronzovej. Vo februári/marci 2023 časopisu “Archeológia v Nemecku” Téme vína sa venujeme podrobne. Vydavateľmi sú Zväz štátnych archeológov v Nemecku a vydavateľstvo wbg. Toto číslo je zamerané na históriu vína v strednej Európe a význam metód chemických rozborov pre archeologický výskum.

Philipp W. Stockhammer z Univerzity Ludwiga Maximiliána v Mníchove v tejto publikácii objasňuje nový pohľad na pitie vína v praveku a ranej histórii. Ďalšie príspevky rôznych archeológov prehlbujú diskusiu o vývoji a šírení vína v priebehu storočí. Výskum je doplnený o analýzu organických materiálov v pravekých nádobách, ako sú nálezy z Heuneburgu v Bádensku-Württembersku.

Pokračujúci výskum v Tróji a ďalších archeologických náleziskách môže pomôcť objasniť súčasné predpoklady o konzumácii vína v treťom tisícročí pred Kristom. revidovať. Bude vzrušujúce sledovať, aké ďalšie poznatky prinesú nasledujúce mesiace, keďže analýzy nájdeného materiálu budú pokračovať.