Inovativna hladilna škatla iz bananinih vlaken: Pomoč ugandskim malim kmetom!

Inovativna hladilna škatla iz bananinih vlaken: Pomoč ugandskim malim kmetom!

11. avgusta 2025 je ekipa BioThermoBox, sestavljena iz študentov Tehnične univerze v Münchnu (TUM), osvojila prvo mesto na EuroTeQaThon 2025. Skupina razvija mobilno hladilno škatlo iz recikliranih bananinih vlaken za male kmete v Ugandi, ki trpijo zaradi učinkov vročine in slabe embalaže in se zato soočajo z velikimi izgubami pridelka. Ta inovativna rešitev je nastala v sodelovanju z ugandsko nevladno organizacijo Tukule Foundation in želi izboljšati življenjske pogoje lokalnih kmetov.

V okviru projekta je skupina izvedla ankete z lokalnimi deležniki, da bi ugotovila posebne potrebe malih kmetov. BioThermoBox je namenjen učinkovitejšemu transportu vaših izdelkov in s tem zmanjšanju izgube pridelka. Sodelovanje na tem natečaju, ki je del pobude Univerze za inženiring EuroTeQ Challenge Based Learning, ne odraža samo ustvarjalne iznajdljivosti študentov, temveč tudi pomen medkulturnega sodelovanja.

Inovacije v službi kmetijstva

TUM v tekmovanju ni bil sam: v trkalniški fazi je sodelovalo skupno 16 ekip, od katerih se jih je osem uvrstilo v lokalni finale. Druga ekipa, EnviroLink, je bila izbrana za podjetniški bootcamp na poslovni šoli IESE v Barceloni. Uspešni sta bili tudi ekipi BRIQ in Mobility for Offliners, ki sta se uvrstili v evropski finale v Eindhovnu. BRIQ raziskuje razvoj energetsko učinkovitega karbonizatorja, ki pretvarja kmetijske odpadke v biooglje. Biooglje velja za dragocen izdelek, ker izboljšuje kakovost tal, shranjuje CO₂ in spodbuja trajnostno proizvodnjo oglja. Mobility for Offliners se posveča tudi razvoju mobilnostnih rešitev za starejše v Echingu pri Münchnu.

Predanost teh skupin poudarja osrednjo vlogo kmetijstva malega obsega v svetovni proizvodnji hrane. Po mnenju organizacije Oxfam lahko malo kmetijstvo ključno prispeva k izboljšanju prehranske varnosti in zmanjšanju revščine. Da bi uresničili ta potencial, morajo vlade in podjetja razviti politike, ki malim kmetom zagotavljajo dostop do virov, kot so zemlja, voda in tehnologija, ter zlasti podpirajo ženske v kmetijstvu.

Izzivi svetovnega položaja hrane

Izziv, ki ga morajo premagati mali kmetje, je ogromen. Okoli 820 milijonov ljudi po vsem svetu trpi za lakoto, dve milijardi ljudi pa trpita za prikrito lakoto, kar pomeni, da dobijo dovolj kalorij, vendar premalo vitaminov in elementov v sledovih. Večina teh lačnih ljudi živi na podeželju in mnogi so mali kmetje. Osrednje vprašanje v tem kontekstu ostaja: ali lahko mali kmetje, ki pogosto ne pospravijo dovolj niti za lastne potrebe, nahranijo rastoče svetovno prebivalstvo?

Mnenja strokovnjakov so sporna. Medtem ko nekateri glasovi, kot je ekonomist Paul Collier, menijo, da je podpora malim kmetom nerealna in namesto tega priporočajo velike kmetije v Afriki, so številni drugi, vključno s kmetijskim ekonomistom Johnom Mellorjem, pozitivni glede modela malih kmetij. Mellor je že leta 1961 trdil, da je trajnostno kmetijstvo malega obsega bistveno za spodbujanje razvoja. Zgodovinski in trenutni primeri iz držav v vzponu ponazarjajo, kako pomembno je kmetijstvo za povečevanje dohodkov in izboljšanje življenjskih razmer.

Izziv je narediti male kmete gonilo globalne prehrane, namesto da jih potisnemo v spiralo revščine. A trenutni projekti in ideje, kot so tisti iz BioThermoBoxa, kažejo, da obstajajo rešitve, ki ne predstavljajo le tehnološkega napredka, ampak lahko sprožijo tudi družbene in gospodarske spremembe.