Nieuw onderzoek in Bamberg: Ontdek voedselverslaving en de verborgen mechanismen ervan!

Nieuw onderzoek in Bamberg: Ontdek voedselverslaving en de verborgen mechanismen ervan!

Een nieuwe studie van de Otto Friedrich Universiteit van Bamberg, die wordt uitgevoerd in samenwerking met de Hannover Medical School, onderzoekt de complexe mechanismen van voedselverslaving en de bijdrage ervan aan obesitas. Obesitas, dat nu een groot mondiaal gezondheidsprobleem is, treft ongeveer 19% van de bevolking in Duitsland, wat overeenkomt met een body mass index (BMI) van ≥ 30 kg/m². Het onderzoek heeft tot doel een beter inzicht te krijgen in de verslavende mechanismen achter dit wijdverbreide fenomeen, omdat veel maatregelen voor gewichtsverlies vaak alleen maar succes op de korte termijn opleveren en de getroffenen vaak weer aankomen. Dit onderzoek wordt gefinancierd door de Duitse Onderzoeksstichting (DFG) en benadrukt de behoefte aan interventies op maat voor specifieke patiëntengroepen.

De rekrutering van deelnemers voor het onderzoek, dat naar verwachting in het voorjaar van 2025 zal beginnen, is al begonnen. Wij zoeken mensen tussen de 18 en 65 jaar met een BMI van ≥ 30 kg/m² en een goede kennis van het Duits. Het proces voor deelnemers omvat een online interview van een uur, een laboratoriumtest van drie uur en een digitale follow-up na zes maanden. Voor deelname geldt een onkostenvergoeding van 12 euro per uur; Psychologiestudenten kunnen ook maximaal 5 uur onderzoeksvakuren verdienen.

Psychologische aspecten van voedselverslaving en obesitas

Reeds bekende psychologische mechanismen die verband houden met obesitas zijn eetbuistoornis (BED) en de zogenaamde ‘voedselverslaving’ (FA). Binge-eetstoornis is de meest voorkomende psychische stoornis bij mensen met obesitas en wordt gekenmerkt door verlies van controle over het eetgedrag en negatieve emotionele gevolgen. Voedselverslaving daarentegen beschrijft gedragspatronen die ertoe kunnen leiden dat patiënten vergelijkbare reacties krijgen op stoornissen in het middelengebruik, waaronder sterke hunkeren naar en verlies van controle over bepaald voedsel.

De huidige studie zal belangrijke inzichten opleveren in de verschillen en overeenkomsten tussen BES en FA. In een innovatief onderzoeksontwerp worden vier groepen met in totaal 360 deelnemers onderzocht: “Obesitas+FA+BES”, “Obesitas+FA”, “Obesitas+BES” en “Obesitas”. De diagnoses zijn gebaseerd op de ICD-11-criteria, waarbij de criteria voor voedselverslaving worden aangepast aan voedsel. Er is een duidelijke behoefte aan onderzoek om de psychologische processen die ten grondslag liggen aan de twee stoornissen te differentiëren. Het eerste bewijs suggereert dat FA correleert met een groter verlangen naar voedselgerelateerde stimuli, terwijl BED vooral geassocieerd wordt met tekorten in emotieregulatie.

Samenvattend heeft het project tot doel een beter inzicht te krijgen in de mogelijke voedselspecifieke verslavingsmechanismen en hun effecten op de controle van voedselgerelateerde remming. Als u vragen heeft over het onderzoek, is Anna Lovis Muckel telefonisch bereikbaar op 0951/863-2010 of per e-mail. Meer informatie en een inschrijfformulier zijn te vinden op de studiewebsite. Het mediacontact voor persvragen is Hannah Fischer, bereikbaar op 0951/863-1445 en per e-mail.

Door dit gedetailleerde onderzoek hopen wetenschappers op de lange termijn effectievere manieren te vinden om obesitas te bestrijden en de levenskwaliteit van de getroffenen te verbeteren. De complexe mechanismen die een rol spelen vereisen een gedifferentieerde aanpak om de uitdagingen van obesitas effectief aan te kunnen gaan.