Suche
Mein Konto
TUM-forskere revolutionerer materialer med bioinspiration!
Få mere at vide om prof. Stefan Guldin og hans innovative forskergruppe for blødt stof ved TUM i München.
TUM-forskere revolutionerer materialer med bioinspiration!
Det tekniske universitet i München (TUM) driver udviklingen af bæredygtige materialer og teknologier frem med nye initiativer. Fokus er på forskergruppen ledet af professor Stefan Guldin, der arbejder for Complex Soft Matter på TUM School of Life Sciences. Guldin, der også fungerer som videnskabelig meddirektør for Proteins4Singapore-projektet, kommer med omfattende erfaring fra sin forskerkarriere. Efter at have afsluttet sin doktorgrad ved Cavendish Laboratory ved University of Cambridge og postdoc-perioder ved École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL), arbejdede han i forskellige stillinger ved University College London. I 2024 vendte han endelig tilbage til TUM, hvor han nu spiller en nøglerolle i vigtige forskningsspørgsmål om fremtidig materialeudvikling.
Forskergruppen er intensivt involveret i kolloid- og grænsefladevidenskab samt blødt stofs fysik. Særligt bemærkelsesværdige er forskningsprojekterne om selvorganisering af byggesten i nanoskala, som har til formål at udvikle bioinspirerede materialer, der har lignende egenskaber som biologiske systemer. Disse nye materialer har potentialet til at revolutionere fødevareindustrien, sundhedspleje og miljøteknologi.
Fokus på bæredygtig materialeudvikling
Som en del af forskningsprojekterne arbejdes der eksempelvis med flerfasede emulsioner og geler. Disse systemer er afgørende for udviklingen af innovative produkter såsom proteinbaserede kødalternativer. Den strukturelle kontrol af disse materialer gør det muligt at skabe specifikke fysiske, kemiske eller biologiske egenskaber, hvilket gør dem ideelle til adskillige anvendelser.
Et andet fokus er på stabilisering eller destabilisering af spredte faser, hvilket fører til målrettet kontrol af materialets egenskaber. Anvendelsen af bio-inspireret teknologi lover ikke kun innovative tilgange inden for materialeforskning, men også miljøvenlige løsninger til vandbehandling og oprensning af forurenende stoffer.
Langsigtet vision for Tyskland
"InnoBioMat"-projektet, støttet af acatech og Forbundsministeriet for Uddannelse og Forskning (BMBF), har til formål at videreudvikle innovationspotentialet i biologisk inspirerede materialer. Det undersøges, hvordan sådanne materialer bedre kan integreres i den industrielle værdikæde. For eksempel kan der udvikles materialer, der er genanvendelige eller biologisk nedbrydelige, samt intelligente systemer, der kan reparere sig selv.
Projektleder Peter Fratzl fra Max Planck Institute for Colloids and Interfaces understreger, hvor vigtig sammenhængen mellem grundforskning og praktiske anvendelser er. Nye teknologier, såsom 3D-print og digitalisering, er afgørende for den fremtidige udvikling af bæredygtige materialer. Disse tilgange understøtter den føderale regerings strategi for at fremme bæredygtighed og anvendelsen af naturlige principper i materiel udvikling.
Samlet set gør forskningstilgangene på TUM og acatechs initiativer det klart, at Tyskland er internationalt førende inden for grundforskning om bioinspireret materialeudvikling. Disse vigtige skridt er afgørende for at sikre Tysklands konkurrenceevne på det globale marked og for at imødegå udfordringerne i det kommende årti, især inden for områderne kemi, energi og sundhed.
Med disse visioner og forskningsinitiativer sætter Stefan Guldin og hans team et eksempel for en bæredygtig fremtid, der vil være præget af innovative materialer og teknologier.