Suche
Mein Konto
Naukowcy z TUM rewolucjonizują materiały dzięki bioinspiracji!
Dowiedz się więcej o prof. Stefanie Guldinie i jego innowacyjnej grupie badawczej dotyczącej miękkiej materii w TUM w Monachium.
Naukowcy z TUM rewolucjonizują materiały dzięki bioinspiracji!
Uniwersytet Techniczny w Monachium (TUM) poprzez nowe inicjatywy wspiera rozwój zrównoważonych materiałów i technologii. Koncentrujemy się na grupie badawczej kierowanej przez profesora Stefana Guldina, który pracuje dla Complex Soft Matter w Szkole Nauk Przyrodniczych TUM. Guldin, który pełni także funkcję współdyrektora naukowego projektu Proteins4Singapore, wnosi bogate doświadczenie zdobyte w swojej karierze badawczej. Po ukończeniu doktoratu w Cavendish Laboratory na Uniwersytecie w Cambridge i stażach podoktorskich w École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL) pracował na różnych stanowiskach w University College London. W 2024 roku ostatecznie wrócił do TUM, gdzie obecnie odgrywa kluczową rolę w ważnych zagadnieniach badawczych dotyczących przyszłego rozwoju materiałów.
Grupa badawcza intensywnie zajmuje się nauką o koloidach i powierzchniach międzyfazowych, a także fizyką materii miękkiej. Na szczególną uwagę zasługują projekty badawcze dotyczące samoorganizacji elementów budulcowych w skali nano, które mają na celu opracowanie materiałów bioinspirowanych o właściwościach podobnych do układów biologicznych. Te nowatorskie materiały mogą zrewolucjonizować przemysł spożywczy, opiekę zdrowotną i technologię środowiskową.
Skoncentruj się na zrównoważonym rozwoju materiałów
W ramach projektów badawczych prowadzone są m.in. prace nad wielofazowymi emulsjami i żelami. Systemy te są niezbędne do opracowywania innowacyjnych produktów, takich jak białkowe zamienniki mięsa. Kontrola strukturalna tych materiałów umożliwia wytworzenie określonych właściwości fizycznych, chemicznych lub biologicznych, co czyni je idealnymi do wielu zastosowań.
Inny nacisk kładziony jest na stabilizację lub destabilizację faz rozproszonych, co prowadzi do ukierunkowanej kontroli właściwości materiału. Zastosowanie technologii inspirowanej biologią zapewnia nie tylko innowacyjne podejście do badań materiałowych, ale także przyjazne dla środowiska rozwiązania w zakresie uzdatniania wody i usuwania zanieczyszczeń.
Długoterminowa wizja Niemiec
Projekt „InnoBioMat”, wspierany przez acatech oraz Federalne Ministerstwo Edukacji i Badań (BMBF), ma na celu dalszy rozwój potencjału innowacyjnego materiałów inspirowanych biologią. Badane jest, w jaki sposób można lepiej zintegrować takie materiały z przemysłowym łańcuchem wartości. Można na przykład opracować materiały nadające się do recyklingu lub biodegradacji, a także inteligentne systemy, które mogą same się naprawiać.
Lider projektu Peter Fratzl z Instytutu Koloidów i Interfejsów Maxa Plancka podkreśla, jak ważne jest powiązanie badań podstawowych z zastosowaniami praktycznymi. Pojawiające się technologie, takie jak druk 3D i cyfryzacja, mają kluczowe znaczenie dla przyszłego rozwoju zrównoważonych materiałów. Podejścia te wspierają strategię rządu federalnego mającą na celu promowanie zrównoważonego rozwoju i stosowania zasad naturalnych w rozwoju materiałów.
Ogólnie rzecz biorąc, podejścia badawcze stosowane w TUM i inicjatywy acatech jasno pokazują, że Niemcy są międzynarodowym liderem w badaniach podstawowych nad rozwojem materiałów inspirowanych biologią. Te ważne kroki są kluczowe dla zapewnienia konkurencyjności Niemiec na rynku światowym i sprostania wyzwaniom nadchodzącej dekady, szczególnie w obszarach chemii, energii i zdrowia.
Dzięki tym wizjom i inicjatywom badawczym Stefan Guldin i jego zespół dają przykład zrównoważonej przyszłości, która będzie charakteryzowała się innowacyjnymi materiałami i technologiami.