Oamenii de știință de la TUM revoluționează materialele cu bioinspirație!

Oamenii de știință de la TUM revoluționează materialele cu bioinspirație!

Universitatea Tehnică din München (TUM) promovează dezvoltarea materialelor și tehnologiilor durabile cu noi inițiative. Accentul este pus pe grupul de cercetare condus de profesorul Stefan Guldin, care lucrează pentru Complex Soft Matter la Școala de Științe Vieții TUM. Guldin, care servește și ca co-director științific al proiectului Proteins4Singapore, aduce o experiență vastă din cariera sa de cercetare. După ce și-a terminat doctoratul la Laboratorul Cavendish de la Universitatea din Cambridge și perioadele postdoctorale la École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL), a lucrat în diferite posturi la University College London. În 2024 s-a întors în cele din urmă la TUM, unde acum joacă un rol cheie în întrebări importante de cercetare despre dezvoltarea materialelor viitoare.

Grupul de cercetare este implicat intens în știința coloidului și a interfeței, precum și în fizica materiei moi. De remarcat în mod deosebit sunt proiectele de cercetare privind auto-organizarea blocurilor de construcție la scară nanometrică, care au scopul de a dezvolta materiale bioinspirate care au proprietăți similare cu sistemele biologice. Aceste materiale noi au potențialul de a revoluționa industria alimentară, asistența medicală și tehnologia mediului.

Concentrați-vă pe dezvoltarea materială durabilă

Ca parte a proiectelor de cercetare, de exemplu, se lucrează la emulsii și geluri cu mai multe faze. Aceste sisteme sunt esențiale pentru dezvoltarea de produse inovatoare, cum ar fi alternativele de carne pe bază de proteine. Controlul structural al acestor materiale face posibilă crearea unor proprietăți fizice, chimice sau biologice specifice, făcându-le ideale pentru numeroase aplicații.

Un alt accent este pe stabilizarea sau destabilizarea fazelor dispersate, ceea ce duce la controlul direcționat al proprietăților materialului. Aplicarea tehnologiei bio-inspirate promite nu numai abordări inovatoare în cercetarea materialelor, ci și soluții ecologice pentru tratarea apei și remedierea poluanților.

Viziune pe termen lung pentru Germania

Proiectul „InnoBioMat”, susținut de acatech și de Ministerul Federal al Educației și Cercetării (BMBF), își propune să dezvolte în continuare potențialul de inovare al materialelor inspirate biologic. Se investighează modul în care astfel de materiale pot fi mai bine integrate în lanțul valoric industrial. De exemplu, pot fi dezvoltate materiale care sunt reciclabile sau biodegradabile, precum și sisteme inteligente care se pot repara singure.

Liderul de proiect Peter Fratzl de la Institutul Max Planck pentru Coloizi și Interfețe subliniază cât de importantă este legătura dintre cercetarea de bază și aplicațiile practice. Tehnologiile emergente, cum ar fi imprimarea 3D și digitalizarea, sunt cruciale pentru dezvoltarea viitoare a materialelor durabile. Aceste abordări sprijină strategia guvernului federal de a promova sustenabilitatea și aplicarea principiilor naturale în dezvoltarea materială.

În general, abordările de cercetare de la TUM și inițiativele acatech arată clar că Germania este lider internațional în cercetarea de bază privind dezvoltarea materialelor bio-inspirate. Acești pași importanți sunt cruciali pentru a asigura competitivitatea Germaniei pe piața globală și pentru a face față provocărilor din următorul deceniu, în special în domeniile chimiei, energiei și sănătății.

Cu aceste viziuni și inițiative de cercetare, Stefan Guldin și echipa sa oferă un exemplu pentru un viitor durabil, care va fi caracterizat de materiale și tehnologii inovatoare.

Universitatea Tehnică din München | LSE TUM | acatech