Suche
Mein Konto
Vedci z TUM robia revolúciu v materiáloch bioinšpiráciou!
Zistite viac o prof. Stefanovi Guldinovi a jeho inovatívnej výskumnej skupine mäkkých látok na TUM v Mníchove.
Vedci z TUM robia revolúciu v materiáloch bioinšpiráciou!
Technická univerzita v Mníchove (TUM) prostredníctvom nových iniciatív poháňa vpred vývoj udržateľných materiálov a technológií. V centre pozornosti je výskumná skupina vedená profesorom Stefanom Guldinom, ktorý pracuje pre Complex Soft Matter na TUM School of Life Sciences. Guldin, ktorý pôsobí aj ako vedecký spoluriaditeľ projektu Proteins4Singapore, prináša rozsiahle skúsenosti zo svojej výskumnej kariéry. Po ukončení doktorátu v Cavendish Laboratory na University of Cambridge a postdoktorandských obdobiach na École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL) pôsobil na rôznych pozíciách na University College London. V roku 2024 sa konečne vrátil na TUM, kde teraz hrá kľúčovú úlohu v dôležitých výskumných otázkach budúceho vývoja materiálov.
Výskumná skupina sa intenzívne zaoberá vedou o koloidoch a rozhraniach, ako aj fyzike mäkkých látok. Pozoruhodné sú najmä výskumné projekty samoorganizácie stavebných blokov nanometrov, ktorých cieľom je vyvinúť bioinšpirované materiály, ktoré majú podobné vlastnosti ako biologické systémy. Tieto nové materiály majú potenciál spôsobiť revolúciu v potravinárskom priemysle, zdravotníctve a environmentálnych technológiách.
Zamerajte sa na trvalo udržateľný vývoj materiálov
V rámci výskumných projektov sa napríklad pracuje na viacfázových emulziách a géloch. Tieto systémy sú nevyhnutné pre vývoj inovatívnych produktov, ako sú alternatívy mäsa na báze bielkovín. Štrukturálna kontrola týchto materiálov umožňuje vytvárať špecifické fyzikálne, chemické alebo biologické vlastnosti, vďaka čomu sú ideálne pre mnohé aplikácie.
Ďalšie zameranie je na stabilizáciu alebo destabilizáciu dispergovaných fáz, čo vedie k cielenej kontrole vlastností materiálu. Aplikácia bio-inšpirovanej technológie sľubuje nielen inovatívne prístupy vo výskume materiálov, ale aj ekologické riešenia úpravy vody a sanácie znečisťujúcich látok.
Dlhodobá vízia pre Nemecko
Projekt „InnoBioMat“, podporovaný acatechom a Spolkovým ministerstvom školstva a výskumu (BMBF), má za cieľ ďalej rozvíjať inovačný potenciál biologicky inšpirovaných materiálov. Skúma sa, ako možno takéto materiály lepšie integrovať do priemyselného hodnotového reťazca. Napríklad môžu byť vyvinuté materiály, ktoré sú recyklovateľné alebo biologicky rozložiteľné, ako aj inteligentné systémy, ktoré sa dokážu samy opraviť.
Vedúci projektu Peter Fratzl z Inštitútu Maxa Plancka pre koloidy a rozhrania zdôrazňuje, aké dôležité je prepojenie základného výskumu s praktickými aplikáciami. Rozvíjajúce sa technológie, ako je 3D tlač a digitalizácia, sú kľúčové pre budúci vývoj udržateľných materiálov. Tieto prístupy podporujú stratégiu federálnej vlády na podporu udržateľnosti a uplatňovania prírodných princípov v materiálnom rozvoji.
Celkovo výskumné prístupy na TUM a iniciatívy acatech jasne ukazujú, že Nemecko je medzinárodným lídrom v základnom výskume vývoja materiálov inšpirovaných biologickými materiálmi. Tieto dôležité kroky sú kľúčové pre zabezpečenie konkurencieschopnosti Nemecka na globálnom trhu a pre splnenie výziev nadchádzajúceho desaťročia, najmä v oblasti chémie, energetiky a zdravia.
S týmito víziami a výskumnými iniciatívami sú Stefan Guldin a jeho tím príkladom pre udržateľnú budúcnosť, ktorá sa bude vyznačovať inovatívnymi materiálmi a technológiami.