Suche
Mein Konto
TUM-forskare revolutionerar material med bioinspiration!
Ta reda på mer om Prof. Stefan Guldin och hans innovativa forskargrupp för mjuk materia vid TUM i München.
TUM-forskare revolutionerar material med bioinspiration!
Tekniska universitetet i München (TUM) driver utvecklingen av hållbara material och teknologier med nya initiativ. Fokus ligger på forskargruppen som leds av professor Stefan Guldin, som arbetar för Complex Soft Matter vid TUM School of Life Sciences. Guldin, som också fungerar som vetenskaplig meddirektör för Proteins4Singapore-projektet, har lång erfarenhet från sin forskarkarriär. Efter att ha avslutat sin doktorsexamen vid Cavendish Laboratory vid University of Cambridge och postdoktorala perioder vid École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL), arbetade han i olika positioner vid University College London. 2024 återvände han äntligen till TUM, där han nu spelar en nyckelroll i viktiga forskningsfrågor om framtida materialutveckling.
Forskargruppen är intensivt involverad i kolloid- och gränssnittsvetenskap samt mjuk materias fysik. Särskilt anmärkningsvärda är forskningsprojekten om självorganisering av byggstenar i nanoskala, som syftar till att utveckla bioinspirerade material som har liknande egenskaper som biologiska system. Dessa nya material har potential att revolutionera livsmedelsindustrin, hälsovården och miljötekniken.
Fokus på hållbar materialutveckling
Som en del av forskningsprojekten arbetar man till exempel med flerfas emulsioner och geler. Dessa system är viktiga för utvecklingen av innovativa produkter som proteinbaserade köttalternativ. Den strukturella kontrollen av dessa material gör det möjligt att skapa specifika fysikaliska, kemiska eller biologiska egenskaper, vilket gör dem idealiska för många applikationer.
Ett annat fokus ligger på stabilisering eller destabilisering av dispergerade faser, vilket leder till riktad kontroll av materialegenskaperna. Tillämpningen av bioinspirerad teknik lovar inte bara innovativa tillvägagångssätt inom materialforskning, utan också miljövänliga lösningar för vattenrening och sanering av föroreningar.
Långsiktig vision för Tyskland
Projektet "InnoBioMat", som stöds av acatech och det federala utbildnings- och forskningsministeriet (BMBF), syftar till att vidareutveckla innovationspotentialen hos biologiskt inspirerade material. Det undersöks hur sådana material bättre kan integreras i den industriella värdekedjan. Till exempel kan material utvecklas som är återvinningsbara eller biologiskt nedbrytbara, samt intelligenta system som kan reparera sig själva.
Projektledare Peter Fratzl från Max Planck Institute for Colloids and Interfaces framhåller hur viktig kopplingen mellan grundforskning och praktiska tillämpningar är. Nya teknologier, som 3D-printing och digitalisering, är avgörande för den framtida utvecklingen av hållbara material. Dessa tillvägagångssätt stöder den federala regeringens strategi för att främja hållbarhet och tillämpningen av naturliga principer i materiell utveckling.
Sammantaget gör forskningsansatserna vid TUM och acatechs initiativ tydligt att Tyskland är internationellt ledande inom grundforskning om bioinspirerad materialutveckling. Dessa viktiga steg är avgörande för att säkerställa Tysklands konkurrenskraft på den globala marknaden och för att möta det kommande decenniets utmaningar, särskilt inom områdena kemi, energi och hälsa.
Med dessa visioner och forskningsinitiativ är Stefan Guldin och hans team ett exempel för en hållbar framtid som kommer att präglas av innovativa material och teknologier.