Würzburg-kahvila Hublandissa: Remontin jälkeen nyt uusilla kohokohdista!

Würzburg-kahvila Hublandissa: Remontin jälkeen nyt uusilla kohokohdista!

Kahvila Hublandissa Würzburgissa aloitti toimintansa uudelleen 19.5.2025 laajan remontin jälkeen. Monta kertaa lykätty avajais tuo raitista ilmaa opiskelijoille ja ulkopuolisille vieraille. Würzburgin ylioppilaskunta vastaa noin 210 000 Hessenin opiskelijan toiminnasta ja fyysisestä hyvinvoinnista sekä on myös toteuttanut Würzburgin kahvilan kattavan uudelleensuunnittelun.

Kahvilassa on 1 050 istumapaikkaa 2 000 neliömetrin alueella, joten se pystyy tarjoilemaan jopa 4 200 lämmintä ateriaa päivittäin. Tarjonta on monipuolinen ja sisältää vaihtuvia liha-, kala- sekä kasvis- ja vegaaniruokia. Vieraiden käytettävissä on yhdeksän tarjoilupöytää, mukaan lukien viihtyisät itsepalvelutilat lisukkeilla, vihanneksilla, salaattibaari ja jälkiruokia, ja monet tarjolla olevista makeisista ovat vegaanisia.

Monipuolinen tarjous kaikille

Erityisen huomionarvoista on ruokalistan uusi teemarakenne. Vierailijat voivat nauttia suosituista asemista, kuten pizzaasemasta, wok-keittiöalueesta ja kebabgrillistä, joka tarjoaa juuri valmistettuja kebablautasia. Klassiset ruoat, kuten currywurst, pasta ja teppanyakierikoisuudet, takaavat, että jokaiseen makuun löytyy jotakin. Kahvilassa on myös lasten leikkipaikka, mikä helpottaa perheiden vierailua.

Kahvila on avoinna maanantaista perjantaihin klo 10.45-14.45 ja ruokaa tarjoillaan klo 11.00-14.15. Myös ulkopuoliset asiakkaat ovat tervetulleita, vaikka he joutuvat maksamaan hieman korkeampia hintoja.

Remontin tausta

Kahvilan laajat remonttityöt kestivät useita vuosia ja olivat välttämättömiä keittiön ja rakennuksen laitteistojen modernisoimiseksi yleisilmettä muuttamatta. Alun perin remonttiin budjetoitiin 50 miljoonaa euroa, mutta varsinainen kokonaisinvestointi on 66,3 miljoonaa euroa. Viivästykset johtuivat vesivahingoista, ilmanvaihtojärjestelmän ongelmista sekä materiaalien ja henkilökunnan puutteesta. Hubland Nordin nykyinen kahvila jouduttiin sulkemaan 14. toukokuuta, jotta valmistelujen viimeinen vaihe saatiin päätökseen.

Uusittu kahvila-alue tarjoaa nyt lisäistuimia ja tarjoaa asiakkaille kahvia, kakkua ja välipaloja maanantaista perjantaihin klo 8.30-16.45.

Yhteenvetona voidaan todeta, että pitkän sulkemisen jälkeen Hubland-kahvila on nyt hyvin varusteltu vastaamaan opiskelijoiden tarpeisiin. Uudistukset eivät ainoastaan ​​tee kahvilasta houkuttelevampaa, vaan myös parantavat palvelutarjontaa, joka ottaa huomioon monet ajankohtaiset ravitsemustrendit. Katsoitpa mistä tahansa, kahvila tarjoaa paluuta normaaliksi keskeisellä paikalla suurimmalle osalle Würzburgin opiskelijoista.