Würzburg kafeterija u Hublandu: Nakon renoviranja, sada s novim vrhuncima!

Würzburg kafeterija u Hublandu: Nakon renoviranja, sada s novim vrhuncima!

Kafeterija u Hublandu u Würzburgu ponovno je počela s radom 19. svibnja 2025. nakon opsežnih radova na renoviranju. Mnogo puta odgađano ponovno otvaranje donosi dašak svježine studentima i vanjskim gostima. Studentski savez Würzburga odgovoran je za rad i brine se za fizičku dobrobit oko 210 000 studenata u Hessenu, a također je poduzeo opsežan redizajn kafeterije u Würzburgu.

S 1.050 sjedećih mjesta na površini od 2.000 četvornih metara, kafeterija može poslužiti do 4.200 toplih obroka dnevno. Ponuda je raznolika i uključuje raznovrsna mesna, riblja te vegetarijanska i veganska jela. Gostima je na raspolaganju devet pultova za posluživanje, uključujući udobne prostore za samoposluživanje s prilozima, povrćem, bar sa salatama i desertima, a mnogi slatkiši u ponudi su veganski.

Raznolika ponuda za svakoga

Posebno se ističe nova tematska struktura jelovnika. Posjetitelji će uživati ​​u popularnim postajama kao što su pizzerija, wok kuhaonica i kebab grill koji nudi svježe pripremljene ploške ćevapa. Klasična jela kao što su currywurst, tjestenina i teppanyaki specijaliteti jamče da postoji nešto za svačiji ukus. U kantini se nalazi i igralište za djecu, što olakšava posjet obiteljima.

Kafeterija je otvorena od ponedjeljka do petka od 10:45 do 14:45, a hrana se poslužuje od 11:00 do 14:15. Vanjski gosti također su dobrodošli, ali će morati platiti nešto više cijene.

Pozadina renoviranja

Opsežni radovi na obnovi kafeterije trajali su nekoliko godina i bili su nužni kako bi se modernizirala kuhinja i građevinske instalacije bez promjene cjelokupnog izgleda. Prvotno je za obnovu bilo predviđeno 50 milijuna eura, no stvarna ukupna investicija iznosi 66,3 milijuna eura. Do kašnjenja je došlo zbog štete od vode, problema s ventilacijskim sustavom te nedostatka materijala i osoblja. Postojeća kafeterija na Hubland Nord morala je biti zatvorena 14. svibnja kako bi se dovršila posljednja faza priprema.

Novodizajnirani dio kafeterije sada nudi dodatna mjesta za sjedenje i gostima nudi kavu, kolače i grickalice od ponedjeljka do petka od 8:30 do 16:45.

Zaključno, nakon dugog razdoblja zatvaranja, kafeterija Hubland sada je dobro opremljena za potrebe studenata. Modernizacije ne samo da čine kafeteriju privlačnijom, već pridonose i poboljšanoj ponudi usluga koja uzima u obzir mnoge aktualne trendove u prehrani. Kamo god pogledali, kafeterija nudi povratak u normalu na središnjoj lokaciji za većinu studenata u Würzburgu.