Kavarna Würzburg pri Hublandu: Po prenovi zdaj z novimi poudarki!

Kavarna Würzburg pri Hublandu: Po prenovi zdaj z novimi poudarki!

Kavarna v Hublandu v Würzburgu je po obsežnih obnovitvenih delih ponovno začela delovati 19. maja 2025. Ponovna otvoritev, ki je bila večkrat prestavljena, prinaša svežino za študente in zunanje goste. Würzburška študentska zveza je odgovorna za delovanje in skrbi za fizično dobro počutje približno 210.000 študentov v Hessnu in se je lotila tudi obsežne prenove menze v Würzburgu.

S 1.050 sedeži na površini 2.000 kvadratnih metrov lahko kavarna vsak dan postreže do 4.200 toplih obrokov. Ponudba je pestra in obsega spreminjajoče se mesne, ribje ter vegetarijanske in veganske jedi. Gostom je na voljo devet strežbenih pultov, vključno z udobnimi samopostrežnimi prostori s prilogami, zelenjavo, solatnim barom in sladicami, veliko sladkarij pa je veganskih.

Raznolika ponudba za vsakogar

Izpostaviti velja predvsem novo tematsko zgradbo jedilnega lista. Obiskovalci bodo uživali v priljubljenih postajah, kot so postaja za picerije, kuhalnica v voku in žar za kebab, ki ponuja sveže pripravljene krožnike za kebab. Klasične jedi, kot so currywurst, testenine in specialitete teppanyaki, zagotavljajo, da se za vsak okus najde nekaj. V kavarni so tudi igrala za otroke, ki družinam olajšajo obisk.

Okrepčevalnica je odprta od ponedeljka do petka med 10.45 in 14.45, strežba hrane pa od 11.00 do 14.15. Dobrodošli so tudi zunanji gostje, ki pa bodo morali plačati nekoliko višje cene.

Ozadje prenove

Obsežna prenovitvena dela na okrepčevalnici so trajala več let in so bila nujna za posodobitev kuhinje in stavbnih instalacij, ne da bi spremenili celoten videz. Prvotno je bilo za prenovo predvidenih 50 milijonov evrov, dejanska celotna naložba pa znaša 66,3 milijona evrov. Zamude so nastale zaradi vodne škode, težav s prezračevalnim sistemom ter pomanjkanja materiala in kadra. Obstoječo okrepčevalnico na Hubland Nord so morali zapreti 14. maja, da so zaključili zadnjo fazo priprav.

Na novo oblikovana kavarna zdaj ponuja dodatne sedeže in gostom nudi kavo, pecivo in prigrizke od ponedeljka do petka od 8.30 do 16.45.

Skratka, po dolgem obdobju zaprtja je kavarna Hubland zdaj dobro opremljena za potrebe študentov. Posodobitve ne le naredijo kavarno bolj privlačno, ampak prispevajo tudi k izboljšani ponudbi storitev, ki upošteva številne trenutne prehranske trende. Ne glede na to, kam pogledate, kavarna ponuja vrnitev v normalnost na osrednji lokaciji za večino študentov v Würzburgu.