Mokslininkai įkvepia Brandenburgo mokslo sleme Fürstenwalde

Mokslininkai įkvepia Brandenburgo mokslo sleme Fürstenwalde

2025 m. gegužės 23 d. Kulturfabrik Fürstenwalde vyko 4-asis Brandenburgo mokslo kirčio turnyras. Prof. dr. Charlotte Köhler iš Europos universiteto Viadrina savo pranešimu apie logistikos ir analitinius iššūkius, susijusius su maisto užsakymais internetu, įtikino šiame konkurse ir užsitikrino pirmąją vietą. Tai buvo jos debiutas mokslo sleme ir vos per dešimt minučių ji aiškiai suprato procesus, vykstančius po internetinių bakalėjos parduotuvių spustelėjimo „užsisakyti“.

Köhler ne tik paaiškino sudėtingus logistikos ir duomenų analizės aspektus, bet ir pabrėžė klientų pasitenkinimo svarbą. Jos sugebėjimas derinti humoristinį, profesionalų ir kasdienį turinį labai prisidėjo prie jos sėkmės. Ji suprantamai apibūdino iššūkį rengti mokslinį turinį ir suprato, kad bendravimas su platesne auditorija praturtina.

Įvairūs įnašai ir įdomios temos

Renginio metu kartu su Köhler pasirodė ir kiti talentai, pavyzdžiui, Oona Malmi, Viadrinos absolventė, kuri studijavo humorą feminizmo srityje, ir Lado Sirdadze, Viadrinos doktorantas, pristatęs teisinių technologijų ateities scenarijų. Taip pat buvo išklausyta Potsdamo universiteto, įskaitant prof. Stephan Lewandowsky (Bristolio universitetas) ir doktoranto Thoralf Dietrich, atsiliepimai. „Slam“ indėlis netrukus bus paskelbtas dalyvavimo biuro „YouTube“ kanale.

Köhler kalboje kalbama apie vis aktualesnį sektorių: bakalėjos prekių užsakymus internetu. Remiantis naujausia rinkos analize, internetinių bakalėjos prekių pristatymo rinka stebima 2019–2029 m. ir rodo įspūdingą 16,24% metinį augimo tempą (CAGR). Šis padidėjimas ypač pastebimas Azijos Ramiojo vandenyno regione, kur Šiaurės Amerika yra didžiausia bendroji rinka.

Augimo veiksniai ir iššūkiai internetinėje bakalėjos rinkoje

Viena iš elektroninės prekybos augimo priežasčių – besikeičiantys vartotojų įpročiai. Vartotojai vis dažniau teikia pirmenybę patogiam užsakymui internetu, todėl tiekėjai skatinami daugiau investuoti į tyrimus, plėtrą ir mokėjimo galimybių tobulinimą. Nors 2021 metais Indijos maisto pristatymo platformos jau užfiksavo 80 milijonų aktyvių vartotojų per mėnesį, šį skaičių siekiama padidinti iki 200 milijonų.

Vokietijos rinkoje mažmeninė prekyba internetu 2022 metais uždirbo beveik 85 milijardus eurų, o maisto sektorius nuolat auga. Tačiau 2023 m., palyginti su praėjusiais metais, internetinių bakalėjos prekių pardavimas Vokietijoje sumažės dviženkliu skaičiumi – tai lems besitęsianti infliacija ir kintantys pirkimo įpročiai. Vartotojai per metus išleidžia daugiau nei 260 milijardų eurų maistui, gėrimams ir tabakui, todėl mažmeninė prekyba maisto produktais tampa svarbiu pramonės sektoriumi.

Tikimasi, kad rinkos aplinka taps labiau susiskaidžiusi, nes tokie žaidėjai kaip „Flink“ ir „Gorillas“, taip pat įsitvirtinę prekybos centrų tinklai taip pat siūlys pristatymo paslaugas. Ryški tendencija – debesų virtuvių steigimas, kurios vis dažniau atsiduria kaip restoranų investicijų galimybė.

Prof. dr. Charlotte Köhler pasirodymas „Science Slam“ parodoje yra ne tik asmeninė sėkmė, bet ir nušviečia pagrindinius dinamiškos rinkos, kuriai būdinga technologinė pažanga ir besikeičiantys vartotojų poreikiai, aspektus.