Changement climatique : le danger pour la production alimentaire mondiale augmente !

Changement climatique : le danger pour la production alimentaire mondiale augmente !

Le réchauffement climatique actuel a de graves conséquences sur l'agriculture mondiale, comme le montre une nouvelle étude de la physicienne du climat Victoria Dietz du Centre pour la recherche et la durabilité du système terrestre de l'Université de Hambourg. La recherche, qui a évalué plusieurs simulations climatiques, montre que la probabilité d'événements météorologiques extrêmes, en particulier de périodes simultanées de chaleur et de sécheresse, augmente considérablement à mesure que les températures augmentent. Cela affecte principalement les zones centrales de culture du maïs et pourrait mettre en danger la sécurité alimentaire mondiale.

L’analyse révèle que même avec un réchauffement climatique de deux degrés Celsius, la probabilité de scénarios météorologiques extrêmes en Asie de l’Est et du Sud augmente considérablement : en Asie de l’Est, la probabilité triple, tandis qu’en Asie du Sud, elle double. Les conséquences négatives sont importantes car elles provoquent non seulement un stress sur les plantes, mais posent également d'immenses défis aux agriculteurs, aux chaînes d'approvisionnement et aux marchés.

Des échecs de récolte plus fréquents et catastrophiques

Dans d’autres études, les climatologues mettent en garde contre le risque croissant de mauvaises récoltes catastrophiques causées par les sécheresses et les vagues de chaleur. Fort science.orf.at La production alimentaire mondiale pourrait être gravement menacée. Des régions telles que l’Amérique du Nord, l’Europe occidentale et l’Ukraine, qui représentent ensemble jusqu’à 25 pour cent de la production alimentaire mondiale, sont particulièrement touchées. Une configuration du courant-jet amplifie ces phénomènes météorologiques extrêmes en transportant l’air polaire et tropical vers les zones tempérées.

L’étude publiée dans la revue « Nature Climate Change » examine le risque de mauvaises récoltes liées au climat dans d’importantes zones de culture du blé, du maïs et du soja. Les régions analysées, notamment les États-Unis, l’Argentine et l’Europe, représentent 56 pour cent des besoins mondiaux en blé et en maïs. Au cours des 50 dernières années en particulier, le risque de mauvaises récoltes a augmenté, ce qui constitue une tendance inquiétante.

Impacts mondiaux et stratégies d’adaptation

Les impacts du changement climatique sont considérables et affectent presque tous les aspects de l’agriculture. das-wissen.de souligne que l'augmentation des températures et la modification des régimes de précipitations raccourcissent les saisons de croissance de nombreuses cultures, augmentant ainsi le risque de sécheresse et de stress thermique. Les événements météorologiques extrêmes tels que les inondations menacent les opérations agricoles et causent des dommages à long terme à la fertilité des sols.

Les défis de la sécurité alimentaire nécessitent différentes stratégies d’adaptation. Il s’agit notamment de la sélection de plantes résistantes au climat, d’une gestion efficace de l’eau et de la promotion de l’agrobiodiversité. Les mesures politiques comprenant la formation et le soutien financier aux communautés agricoles touchées sont également cruciales pour promouvoir une agriculture plus résiliente.

La mise en œuvre conjointe de ces mesures par les gouvernements, les instituts de recherche et les ONG est essentielle pour garantir la sécurité alimentaire mondiale des générations futures. L’urgence de maintenir la température mondiale en dessous de deux degrés Celsius est fortement soulignée par les résultats de cette recherche. C’est le seul moyen de minimiser le risque de mauvaises récoltes extrêmes et les menaces qui en découlent pour la production alimentaire mondiale.