Budoucnost chovu dobytka: Hesensko spoléhá na kruhové systémy!

Budoucnost chovu dobytka: Hesensko spoléhá na kruhové systémy!

Projekt ZirKUH (Circular Cattle Husbandry Systems Hessen), iniciovaný Univerzitou Justuse Liebiga v Giessenu (JLU) pod vedením Dr. Lisy Petzoldtové, sází na ekologicky šetrný a efektivní chov dobytka. Cílem je výzkum a podpora cirkularity v systémech chovu dobytka v Hesensku. Během několika příštích let, v období financování od roku 2024 do roku 2027, projekt podrobně prozkoumá příležitosti a výzvy oběhového hospodářství v chovu hospodářských zvířat. uni-giessen.de uvádí, že kromě dobrých životních podmínek zvířat a biologické rozmanitosti hrají ústřední roli také sociální a hospodářské aspekty.

Projekt se zaměřuje na chovy dobytka v Hesensku, které produkují mléko i maso. Šetření zahrnuje aspekty, jako je výroba energie prostřednictvím fotovoltaických systémů, materiálová recyklace silážních fólií a efektivní hospodaření s hnojem. Tento komplexní sběr dat má za cíl dosáhnout hodnocení udržitelnosti a hodnocení životního cyklu společností.

Výhody cirkulární ekonomiky

Zemědělský chov zvířat se dostává stále více pod drobnohled. Požadují se inovativní řešení, která pokrývají potřebu živočišných produktů a zároveň jsou ekonomicky životaschopná a šetří zdroje. Kruhové systémy chovu zvířat, jako jsou systémy diskutované v projektu ZirKUH, nabízejí potenciál kombinovat tyto různé požadavky. hfa-online.de zdůrazňuje, že produkce mléka a masa, jakož i vytváření regionální hodnoty, se stále více stávají středem zájmu.

V posledních desetiletích se těžiště zemědělství přesunulo od udržitelné výroby k masové průmyslové výrobě, což má za následek významné ekologické problémy, jako je degradace půdy a ztráta biologické rozmanitosti. das-wissen.de se zabývá významem oběhového hospodářství, které klade důraz na efektivitu a zachování zdrojů a zároveň minimalizuje plýtvání a podporuje uzavřené cykly. Cílem je snížit dopad na životní prostředí a zajistit udržitelnou výrobu.

Praktická realizace a spolupráce

Cíle projektu jsou implementovány v regionálních laboratořích reálného světa, ve kterých jsou vyvinuté přístupy řešení testovány. Základním prvkem projektu je vytvoření sítě Hessian ZirKUH, která sdružuje zástupce ze zemědělství, zemědělské správy, poradenství, výzkumu, politiky a společnosti. Další projekty, jako je GreenDairy a GreenChicken, jsou určeny ke zlepšení účinnosti zdrojů a dopadů na životní prostředí v zemědělství.

Mezi zapojené instituce patří mimo jiné profesura pro krajinu, vodu a materiálovou bilanci a také profesura pro ekologické zemědělství. Projekt dále spolupracuje s Leibnizovým centrem pro výzkum zemědělské krajiny (ZALF) e.V. a Hesenského státního úřadu pro zemědělství, aby byl zajištěn holistický přístup a udržitelné přístupy. Výsledky projektu by mohly být průlomové pro budoucnost chovu skotu v Hesensku a zároveň by mohly přispět k ekologickému zemědělství.