A szarvasmarha-tenyésztés jövője: Hesse a körkörös rendszerekre támaszkodik!

A szarvasmarha-tenyésztés jövője: Hesse a körkörös rendszerekre támaszkodik!

A ZirKUH (Circular Cattle Husbandry Systems Hessen) projekt, amelyet a Giesseni Justus Liebig Egyetem (JLU) kezdeményezett Dr. Lisa Petzoldt irányításával, a környezetbarát és hatékony szarvasmarha-tenyésztésen alapul. A cél a hesseni szarvasmarha-tenyésztési rendszerek körforgásos kutatása és előmozdítása. A projekt a következő években, a 2024-től 2027-ig tartó támogatási időszakban részletesen megvizsgálja a körkörös gazdaság lehetőségeit és kihívásait az állattenyésztésben. uni-giessen.de beszámol arról, hogy az állatjólét és a biodiverzitás mellett a társadalmi és gazdasági szempontok is központi szerepet játszanak.

A projekt a hesseni szarvasmarha-telepekre összpontosít, amelyek tejet és húst is termelnek. A vizsgálat olyan szempontokra terjed ki, mint az energiatermelés fotovoltaikus rendszerekkel, a szilázsfilmek anyag-újrahasznosítása és a hatékony trágyakezelés. Ennek az átfogó adatgyűjtésnek a célja a vállalatok fenntarthatósági és életciklus-értékeléseinek elkészítése.

A körkörös gazdaság előnyei

A mezőgazdasági állattenyésztés egyre inkább a górcső alá kerül. Innovatív megoldásokra van szükség, amelyek fedezik az állati termékek iránti igényt, valamint gazdaságilag életképesek és erőforrás-takarékosak. A körkörös állattenyésztési rendszerek, mint amilyeneket a ZirKUH projektben tárgyaltak, lehetőséget kínálnak e különböző követelmények kombinálására. hfa-online.de hangsúlyozza, hogy a tej- és hústermelés, valamint a regionális értékteremtés egyre inkább előtérbe kerül.

Az elmúlt évtizedekben a mezőgazdaság súlypontja a fenntartható termelésről a tömegipari termelésre helyeződött át, ami jelentős környezeti problémákat, például talajromlást és a biológiai sokféleség csökkenését eredményezte. das-wissen.de foglalkozik a körkörös gazdaság fontosságával, amely a hatékonyságot és az erőforrás-takarékosságot hangsúlyozza, miközben minimalizálja a hulladékot és elősegíti a zárt ciklusokat. A cél a környezetterhelés csökkentése és a fenntartható termelés biztosítása.

Gyakorlati megvalósítás és együttműködés

A projektcélokat regionális, valós laboratóriumokban valósítják meg, ahol a kidolgozott megoldási megközelítéseket tesztelik. A projekt lényeges eleme egy Hessian ZirKUH hálózat létrehozása, amely összefogja a mezőgazdaság, a mezőgazdasági adminisztráció, a tanácsadás, a kutatás, a politika és a társadalom képviselőit. A további projektek, mint például a GreenDairy és a GreenChicken célja az erőforrás-hatékonyság és a környezeti hatások javítása a mezőgazdaságban.

Az érintett intézmények között szerepel többek között a táj-, víz- és anyagmérleg, valamint az ökológiai gazdálkodás professzora. A projekt együttműködik a Leibniz Center for Agricultural Landscape Research (ZALF) e.V. és a Hessen Állami Mezőgazdasági Hivatalt a holisztikus megközelítés és a fenntartható megközelítések biztosítása érdekében. A projekt eredményei úttörőek lehetnek a hesseni szarvasmarha-tenyésztés jövője szempontjából, és egyben hozzájárulhatnak az ökológiai gazdálkodáshoz.