Viitorul creșterii bovinelor: Hesse se bazează pe sisteme circulare!

Viitorul creșterii bovinelor: Hesse se bazează pe sisteme circulare!

Proiectul ZirKUH (Circular Cattle Husbandry Systems Hessen), inițiat de Universitatea Justus Liebig din Giessen (JLU) sub conducerea dr. Lisa Petzoldt, se bazează pe o creștere a vitelor ecologică și eficientă. Scopul este de a cerceta și promova circularitatea în sistemele de creștere a bovinelor din Hesse. În următorii câțiva ani, în perioada de finanțare din 2024 până în 2027, proiectul va examina în detaliu oportunitățile și provocările economiei circulare în creșterea animalelor. uni-giessen.de raportează că, pe lângă bunăstarea animalelor și biodiversitatea, aspectele sociale și economice joacă, de asemenea, un rol central.

Proiectul se concentrează pe fermele de vite din Hesse care produc atât lapte, cât și carne. Investigația acoperă aspecte precum generarea de energie prin sisteme fotovoltaice, reciclarea materialelor foliilor de siloz și gestionarea eficientă a gunoiului de grajd. Această colectare cuprinzătoare de date își propune să realizeze evaluări de sustenabilitate și evaluări ale ciclului de viață al companiilor.

Beneficiile economiei circulare

Creșterea animalelor agricole este din ce în ce mai atentă. Sunt necesare soluții inovatoare care să acopere nevoia de produse de origine animală, precum și să fie viabile din punct de vedere economic și să economisească resursele. Sistemele circulare de creștere a animalelor, cum ar fi cele discutate în proiectul ZirKUH, oferă potențialul de a combina aceste cerințe diferite. hfa-online.de subliniază că producția de lapte și carne, precum și crearea de valoare regională, devin din ce în ce mai mult un accent.

În ultimele decenii, accentul agriculturii s-a mutat de la producția durabilă la producția industrială de masă, ceea ce a dus la probleme semnificative de mediu, cum ar fi degradarea solului și pierderea biodiversității. das-wissen.de abordează importanța economiei circulare, care pune accent pe eficiență și conservarea resurselor, minimizând în același timp deșeurile și promovând ciclurile închise. Scopul este reducerea impactului asupra mediului și asigurarea unei producții durabile.

Implementare practică și cooperare

Obiectivele proiectului sunt implementate în laboratoare regionale din lumea reală, în care sunt testate soluțiile dezvoltate. Un element esențial al proiectului este crearea unei rețele Hessian ZirKUH care reunește reprezentanți din agricultură, administrație agricolă, consultanță, cercetare, politică și societate. Proiecte suplimentare, cum ar fi GreenDairy și GreenChicken, sunt menite să îmbunătățească eficiența resurselor și impactul asupra mediului în agricultură.

Instituțiile implicate includ, printre altele, profesorul de peisaj, echilibru hidric și material, precum și profesorul de agricultura ecologică. Proiectul cooperează și cu Centrul Leibniz pentru Cercetarea Peisajului Agricol (ZALF) e.V. și Oficiul de Stat pentru Agricultură din Hesse pentru a asigura o abordare holistică și abordări durabile. Rezultatele proiectului ar putea fi inovatoare pentru viitorul fermei de vite din Hesse și, în același timp, ar putea contribui la agricultura ecologică.