Budúcnosť chovu dobytka: Hesensko sa spolieha na kruhové systémy!

Budúcnosť chovu dobytka: Hesensko sa spolieha na kruhové systémy!

Projekt ZirKUH (Circular Cattle Husbandry Systems Hessen), iniciovaný Univerzitou Justusa Liebiga v Giessene (JLU) pod vedením Dr. Lisy Petzoldt, sa spolieha na ekologický a efektívny chov dobytka. Cieľom je výskum a podpora cirkulárnosti v systémoch chovu dobytka v Hesensku. V priebehu niekoľkých nasledujúcich rokov, v období financovania od roku 2024 do roku 2027, projekt podrobne preskúma príležitosti a výzvy obehového hospodárstva v chove hospodárskych zvierat. uni-giessen.de uvádza, že okrem dobrých životných podmienok zvierat a biodiverzity zohrávajú ústrednú úlohu aj sociálne a ekonomické aspekty.

Projekt sa zameriava na chovy dobytka v Hesensku, ktoré produkujú mlieko aj mäso. Vyšetrovanie zahŕňa aspekty, ako je výroba energie prostredníctvom fotovoltaických systémov, materiálová recyklácia silážnych fólií a efektívne hospodárenie s hnojom. Cieľom tohto komplexného zberu údajov je dosiahnuť hodnotenie udržateľnosti a hodnotenia životného cyklu spoločností.

Výhody obehového hospodárstva

Chov poľnohospodárskych zvierat sa čoraz viac dostáva pod drobnohľad. Vyžadujú sa inovatívne riešenia, ktoré pokrývajú potrebu živočíšnych produktov a zároveň sú ekonomicky životaschopné a šetria zdroje. Kruhové systémy chovu zvierat, ako sú tie, o ktorých sa hovorí v projekte ZirKUH, ponúkajú potenciál kombinovať tieto rôzne požiadavky. hfa-online.de zdôrazňuje, že výroba mlieka a mäsa, ako aj vytváranie regionálnej hodnoty sa čoraz viac stávajú stredobodom záujmu.

V posledných desaťročiach sa ťažisko poľnohospodárstva presunulo z udržateľnej výroby na masovú priemyselnú výrobu, čo má za následok významné environmentálne problémy, ako je degradácia pôdy a strata biodiverzity. das-wissen.de rieši význam obehového hospodárstva, ktoré kladie dôraz na efektívnosť a šetrenie zdrojov a zároveň minimalizuje odpad a podporuje uzavreté cykly. Cieľom je znížiť dopad na životné prostredie a zabezpečiť trvalo udržateľnú výrobu.

Praktická realizácia a spolupráca

Ciele projektu sú implementované v regionálnych reálnych laboratóriách, v ktorých sa testujú vyvinuté riešenia. Podstatným prvkom projektu je vytvorenie siete Hessian ZirKUH, ktorá spája zástupcov z poľnohospodárstva, poľnohospodárskej správy, poradenstva, výskumu, politiky a spoločnosti. Ďalšie projekty, ako napríklad GreenDairy a GreenChicken, sú určené na zlepšenie efektívnosti využívania zdrojov a vplyvov na životné prostredie v poľnohospodárstve.

Zapojené inštitúcie zahŕňajú okrem iného profesúru pre krajinu, vodu a materiálovú bilanciu, ako aj profesúru pre ekologické poľnohospodárstvo. Projekt spolupracuje aj s Leibnizovým centrom pre výskum poľnohospodárskej krajiny (ZALF) e.V. a Hesenského štátneho úradu pre poľnohospodárstvo, aby sa zabezpečil holistický prístup a trvalo udržateľné prístupy. Výsledky projektu by mohli byť prelomové pre budúcnosť chovu dobytka v Hesensku a zároveň by mohli prispieť k ekologickému poľnohospodárstvu.