Prihodnost govedoreje: Hesse se zanaša na krožne sisteme!

Prihodnost govedoreje: Hesse se zanaša na krožne sisteme!

Projekt ZirKUH (Circular Cattle Husbandry Systems Hessen), ki ga je sprožila Univerza Justusa Liebiga v Giessnu (JLU) pod vodstvom dr. Lise Petzoldt, temelji na okolju prijazni in učinkoviti govedoreji. Cilj je raziskovanje in spodbujanje krožnosti v govedorejskih sistemih v Hessnu. Projekt bo v naslednjih nekaj letih, v obdobju financiranja od 2024 do 2027, podrobno preučil priložnosti in izzive krožnega gospodarstva v živinoreji. uni-giessen.de poroča, da imajo poleg dobrega počutja živali in biotske raznovrstnosti osrednjo vlogo tudi socialni in ekonomski vidiki.

Projekt se osredotoča na govedorejske farme v Hessnu, ki proizvajajo mleko in meso. Preiskava zajema vidike, kot so pridobivanje energije s fotovoltaičnimi sistemi, recikliranje materiala silažnih filmov in učinkovito ravnanje z gnojem. Cilj tega obsežnega zbiranja podatkov je doseči ocene trajnosti in ocene življenjskega cikla podjetij.

Prednosti krožnega gospodarstva

Živinoreja je vse bolj pod drobnogledom. Potrebne so inovativne rešitve, ki pokrivajo potrebo po živalskih proizvodih ter so ekonomsko upravičene in varčne z viri. Krožni sistemi živinoreje, kot so tisti, o katerih se razpravlja v projektu ZirKUH, ponujajo možnost združevanja teh različnih zahtev. hfa-online.de poudarja, da postajajo proizvodnja mleka in mesa ter regionalno ustvarjanje vrednosti vse bolj v središču pozornosti.

V zadnjih desetletjih se je težišče kmetijstva premaknilo s trajnostne proizvodnje na množično industrijsko proizvodnjo, kar je povzročilo velike okoljske težave, kot sta degradacija tal in izguba biotske raznovrstnosti. das-wissen.de obravnava pomen krožnega gospodarstva, ki poudarja učinkovitost in ohranjanje virov, hkrati pa zmanjšuje količino odpadkov in spodbuja zaprte cikle. Cilj je zmanjšati vpliv na okolje in zagotoviti trajnostno proizvodnjo.

Praktična izvedba in sodelovanje

Cilji projekta se izvajajo v regionalnih realnih laboratorijih, v katerih se testirajo razviti pristopi k reševanju. Bistveni element projekta je vzpostavitev mreže Hessian ZirKUH, ki združuje predstavnike kmetijstva, kmetijske uprave, svetovanja, raziskav, politike in družbe. Dodatni projekti, kot sta GreenDairy in GreenChicken, so namenjeni izboljšanju učinkovitosti virov in vplivov na okolje v kmetijstvu.

Vključene institucije med drugim vključujejo profesorstvo za pokrajino, vodno in materialno ravnovesje ter profesorstvo za ekološko kmetijstvo. Projekt sodeluje tudi z Leibnizovim centrom za raziskovanje kmetijske krajine (ZALF) e.V. in državni urad za kmetijstvo Hessen, da bi zagotovili celovit pristop in trajnostne pristope. Rezultati projekta bi lahko bili prelomni za prihodnost govedoreje v Hessnu in bi hkrati prispevali k ekološkemu kmetovanju.