Esimene klass toidutehnikas: lõpetajad tähistavad edu!

Esimene klass toidutehnikas: lõpetajad tähistavad edu!

11. aprillil 2025 lõpetasid edukalt õpingud esimesed seitse rahvusvahelise magistriõppekava “Toiduprotsess ja tootetehnika” lõpetajat. Kursus sai alguse 2022. aastal Hannoveri Veterinaarülikooli Sihtasutuse (TiHo) ja DIL German Institute for Food Technology e koostööna. V. loodud. Eesmärk on koolitada spetsialiste jätkusuutlikuks ja ohutuks toidutootmiseks. Kursusel keskendutakse teaduse ja praktika ühendamisele, et valmistada õpilasi ette toiduainetööstuse praegusteks väljakutseteks.

Sellel esimesel aastal osales õpilasi seitsmest erinevast riigist: Indiast, Lõuna-Aafrikast, Nepalist, Eritreast, Saksamaalt, Türkiye ja Iraanist. TiHo president professor dr Klaus Osterrieder andis lõpetajatele üle tunnistused ja tunnustas nende saavutusi. Professor dr Madeleine Plötz tõstis esile esimeste koolilõpetajate teedrajavat rolli ning rõhutas nende intensiivset seotust toiduainete tehnoloogia, loodusteaduste ja protsessiökonoomikaga.

Sotsiaalne tähtsus ja uuenduslikkus

Dr Volker Heinz, DIL-i direktor e. V., rõhutas kursuse sotsiaalset tähtsust, eelkõige lõpetajate oskust kavandada uuenduslikke protsesse ja lahendusi. Magistriõppekava annab teadmisi nii uute toiduainete arendamise ja kvaliteedi tagamise kui ka kaasaegsete töötlemistehnoloogiate ja säästvate tootmismeetodite vallas. Samuti on tudengitel võimalus läbida praktilisi faase ettevõtetes Artland Campus Quakenbrückis ja kirjutada seal oma magistritöö.

Kursuse rahvusvaheline fookus kajastub ka ingliskeelses õppetöös ning on suunatud erinevate asjakohaste erialade bakalaureusekraadiga üliõpilastele. See interdistsiplinaarne koolitus valmistab lõpetajaid ette mitmesugusteks karjäärivõimalusteks toiduainetööstuses. Toiduainetööstus on üks suurimaid ja stabiilsemaid tööstusharusid maailmas ning pakub laia valikut võimalusi alates uurimisest ja uute toodete arendusest kuni kvaliteedijuhtimise ja tootmise planeerimiseni.

Karjääriväljavaated toiduainetööstuses

Pideva nõudluse tõttu uute ja uuenduslike toiduainete järele ning toiduohutuse kasvava tähtsusega pakub see tööstus koolilõpetajatele atraktiivset väljavaadet. Toiduainetööstus pole mitte ainult stabiilne, vaid ka tulevikukindel. Siin on palju võimalusi, sealhulgas kõrge töökindluse tase, isegi ebakindlatel majandusaegadel. Lõpetajad saavad töötada erinevates valdkondades, sealhulgas:

• Lebensmittelproduzenten
• Rohstofflieferanten
• Analytik- und Umweltlabore
• Kosmetik- und Pharmaunternehmen
• Verpackungsmittelindustrie
• Logistik und Handel
• Recycling
• Behörden und Verbände

Bakalaureusekraad ja vajadusel täiendõpe avavad andekatele spetsialistidele paljutõotavad teenimisvõimalused ja karjääriteed. Praktilise koolituse ja teoreetiliste teadmiste kombinatsioon tagab koolilõpetajate hea ettevalmistuse dünaamiliselt areneva toiduainetööstuse vajadusteks. Nagu [Trier University of Applied Sciences] teatab, on nende teadmised säästva tootmise edasiseks arendamiseks ja tarbijate tervise kaitsmiseks üliolulised.

[Foodjobs.de] andmetel annab magistriõppekava "Toiduprotsessid ja tootetehnoloogia" seega väärtusliku panuse toiduainetööstuse säästvasse arengusse, edendades uuenduslikke lahendusi ja väärtust lisavaid tehnikaid.