Élelmiszermérnöki első osztály: a diplomások ünneplik a sikert!

Élelmiszermérnöki első osztály: a diplomások ünneplik a sikert!

2025. április 11-én az „Élelmiszer- és termékmérnöki” nemzetközi mesterképzés első hét végzettje sikeresen befejezte tanulmányait. A tanfolyam 2022-ben indult a Hannoveri Állatorvosi Egyetem Alapítvány (TiHo) és a DIL Német Élelmiszertechnológiai Intézet e. V. létrejött. A cél az, hogy szakembereket képezzenek a fenntartható és biztonságos élelmiszertermeléshez. A kurzus a tudomány és a gyakorlat ötvözésére összpontosít, hogy felkészítse a hallgatókat az élelmiszeripar jelenlegi kihívásaira.

Ebben az első évben hét különböző nemzetből érkeztek diákok: Indiából, Dél-Afrikából, Nepálból, Eritreából, Németországból, Türkijéből és Iránból. Dr. Klaus Osterrieder professzor, a TiHo elnöke átadta a végzősök oklevelét és elismerte eredményeiket. Dr. Madeleine Plötz professzor kiemelte az első diplomások úttörő szerepét, és kiemelte, hogy intenzíven foglalkoznak az élelmiszertechnológiával, a természettudományokkal és a folyamatgazdaságtannal.

Társadalmi jelentősége és innováció

Dr. Volker Heinz, a DIL igazgatója e. V. hangsúlyozta a kurzus társadalmi jelentőségét, különös tekintettel a végzettek innovatív folyamatok és megoldások tervezésére. A mesterképzés új élelmiszertermékek fejlesztése és minőségbiztosítása, valamint a modern feldolgozási technológiák és a fenntartható termelési módszerek területén nyújt ismereteket. A hallgatóknak lehetőségük van gyakorlati fázisokat teljesíteni az Artland Campus Quakenbrück vállalataiban, és ott megírni mesterdolgozatukat.

A kurzus nemzetközi fókusza az angol nyelvű oktatásban is tükröződik, és a különböző releváns tudományterületeken főiskolai diplomával rendelkező hallgatókat célozza meg. Ez az interdiszciplináris képzés felkészíti a végzetteket az élelmiszeripari karrierlehetőségek széles skálájára. Az élelmiszeripar a világ egyik legnagyobb és legstabilabb iparága, és a lehetőségek széles skáláját kínálja, a kutatástól és az új termékek fejlesztésétől a minőségirányításig és a termelés tervezéséig.

Karrierkilátások az élelmiszeriparban

Az új és innovatív élelmiszerek iránti állandó kereslet, valamint az élelmiszer-biztonság növekvő jelentősége miatt az iparág vonzó lehetőséget kínál a diplomások számára. Az élelmiszeripar nemcsak stabil, hanem jövőálló is. Számos lehetőség kínálkozik itt, beleértve a magas szintű munkahelyi biztonságot, még bizonytalan gazdasági időkben is. A diplomások számos területen dolgozhatnak, többek között:

• Lebensmittelproduzenten
• Rohstofflieferanten
• Analytik- und Umweltlabore
• Kosmetik- und Pharmaunternehmen
• Verpackungsmittelindustrie
• Logistik und Handel
• Recycling
• Behörden und Verbände

Az alapképzés és szükség esetén továbbképzés ígéretes kereseti lehetőségeket, karrierutakat nyit a tehetséges szakemberek előtt. A gyakorlati képzés és az elméleti ismeretek kombinációja biztosítja, hogy a végzettek jól felkészüljenek a dinamikusan fejlődő élelmiszeripar igényeire. Szakértelmük kulcsfontosságú a fenntartható termelés jövőbeli fejlesztése és a fogyasztók egészségének védelme szempontjából, amint azt [Trier University of Applied Sciences] jelenti.

A [Foodjobs.de] szerint az „Élelmiszer-feldolgozási és termékmérnöki” mesterképzési program így értékes hozzájárulást jelent az élelmiszeripar fenntartható fejlődéséhez az innovatív megoldások és értéknövelő technikák népszerűsítésével.