Primeira turma em engenharia de alimentos: formandos comemoram sucesso!

Primeira turma em engenharia de alimentos: formandos comemoram sucesso!

Em 11 de abril de 2025, os primeiros sete graduados do programa de mestrado internacional “Engenharia de Processos e Produtos de Alimentos” concluíram com sucesso seus estudos. O curso foi lançado em 2022 como uma cooperação entre a Hannover Veterinary University Foundation (TiHo) e o DIL German Institute for Food Technology e. V. trazido à existência. O objetivo é formar especialistas para a produção alimentar sustentável e segura. O curso se concentra em combinar ciência e prática para preparar os alunos para os desafios atuais da indústria alimentícia.

Este primeiro ano incluiu estudantes de sete países diferentes: Índia, África do Sul, Nepal, Eritreia, Alemanha, Turquia e Irão. O professor Dr. Klaus Osterrieder, presidente da TiHo, entregou aos formandos seus certificados e reconheceu suas realizações. A professora Dra. Madeleine Plötz destacou o papel pioneiro dos primeiros graduados e enfatizou seu envolvimento intensivo com tecnologia de alimentos, ciências naturais e economia de processos.

Significado social e inovação

Dr. Volker Heinz, diretor do DIL e. V., enfatizou o significado social do curso, especialmente a capacidade dos egressos de projetar processos e soluções inovadoras. O programa de mestrado oferece conhecimento no desenvolvimento e garantia de qualidade de novos produtos alimentícios, bem como em modernas tecnologias de processamento e métodos de produção sustentáveis. Os alunos também têm a oportunidade de realizar fases práticas em empresas no Artland Campus Quakenbrück e ali escrever sua tese de mestrado.

O enfoque internacional do curso também se reflete no ensino em inglês e é direcionado a alunos com bacharelado em diversas disciplinas relevantes. Este treinamento interdisciplinar prepara os graduados para uma ampla gama de oportunidades de carreira na indústria alimentícia. A indústria alimentar é uma das maiores e mais estáveis ​​indústrias do mundo e oferece uma ampla gama de oportunidades, desde a investigação e desenvolvimento de novos produtos até à gestão da qualidade e ao planeamento da produção.

Perspectivas de carreira na indústria alimentícia

Com a procura constante por alimentos novos e inovadores, bem como a crescente importância da segurança alimentar, a indústria oferece uma perspectiva atraente para os graduados. A indústria alimentar não é apenas estável, mas também preparada para o futuro. Existem muitas oportunidades aqui, incluindo um elevado nível de segurança no emprego, mesmo em tempos económicos incertos. Os graduados podem trabalhar em diversas áreas, incluindo:

• Lebensmittelproduzenten
• Rohstofflieferanten
• Analytik- und Umweltlabore
• Kosmetik- und Pharmaunternehmen
• Verpackungsmittelindustrie
• Logistik und Handel
• Recycling
• Behörden und Verbände

Um diploma de bacharel e, se necessário, treinamento adicional abrem oportunidades promissoras de ganhos e planos de carreira para especialistas talentosos. A combinação de treinamento prático e conhecimento teórico garante que os graduados estejam bem preparados para as necessidades da indústria alimentícia em desenvolvimento dinâmico. A sua experiência é crucial para o desenvolvimento futuro da produção sustentável e para a proteção da saúde do consumidor, como relata a [Universidade de Ciências Aplicadas de Trier].

O programa de mestrado “Engenharia de Processos e Produtos Alimentares” dá assim um contributo valioso para o desenvolvimento sustentável na indústria alimentar, promovendo soluções inovadoras e técnicas que acrescentam valor, de acordo com [Foodjobs.de].