Prima clasă în inginerie alimentară: absolvenții sărbătoresc succesul!

Prima clasă în inginerie alimentară: absolvenții sărbătoresc succesul!

Pe 11 aprilie 2025, primii șapte absolvenți ai programului internațional de master „Ingineria proceselor alimentare și a produselor” și-au încheiat cu succes studiile. Cursul a fost lansat în 2022 ca o cooperare între Fundația Universității Veterinare din Hanovra (TiHo) și Institutul German pentru Tehnologia Alimentară DIL e. V. adus în fiinţă. Scopul este de a forma specialiști pentru producția de alimente durabilă și sigură. Cursul se concentrează pe combinarea științei și a practicii pentru a pregăti studenții pentru provocările actuale din industria alimentară.

Acest prim an a inclus studenți din șapte națiuni diferite: India, Africa de Sud, Nepal, Eritreea, Germania, Turcia și Iran. Profesorul Dr. Klaus Osterrieder, Președintele TiHo, le-a prezentat absolvenților certificatele și le-a recunoscut realizările. Profesorul dr. Madeleine Plötz a subliniat rolul de pionierat al primilor absolvenți și a subliniat angajamentul lor intens cu tehnologia alimentară, științele naturale și economia proceselor.

Semnificație socială și inovație

Dr. Volker Heinz, director al DIL e. V., a subliniat semnificația socială a cursului, în special capacitatea absolvenților de a proiecta procese și soluții inovatoare. Programul de master oferă cunoștințe în dezvoltarea și asigurarea calității noilor produse alimentare, precum și în tehnologiile moderne de procesare și metodele de producție durabile. Studenții au, de asemenea, posibilitatea de a finaliza fazele practice în companii de pe Artland Campus Quakenbrück și de a-și scrie lucrarea de master acolo.

Orientarea internațională a cursului se reflectă și în predarea în limba engleză și se adresează studenților cu o diplomă de licență în diverse discipline relevante. Această pregătire interdisciplinară pregătește absolvenții pentru o gamă largă de oportunități de carieră în industria alimentară. Industria alimentară este una dintre cele mai mari și mai stabile industrii din lume și oferă o gamă largă de oportunități, de la cercetare și dezvoltare de noi produse până la managementul calității și planificarea producției.

Perspective de carieră în industria alimentară

Cu cererea constantă de alimente noi și inovatoare, precum și cu importanța tot mai mare a siguranței alimentare, industria oferă o perspectivă atractivă pentru absolvenți. Industria alimentară nu este doar stabilă, ci și pregătită pentru viitor. Există multe oportunități aici, inclusiv un nivel ridicat de siguranță a locului de muncă, chiar și în vremuri economice incerte. Absolvenții pot lucra într-o varietate de domenii, inclusiv:

• Lebensmittelproduzenten
• Rohstofflieferanten
• Analytik- und Umweltlabore
• Kosmetik- und Pharmaunternehmen
• Verpackungsmittelindustrie
• Logistik und Handel
• Recycling
• Behörden und Verbände

O diplomă de licență și, dacă este necesar, o formare continuă deschid oportunități promițătoare de câștig și căi de carieră pentru specialiști talentați. Combinația dintre pregătirea practică și cunoștințele teoretice asigură că absolvenții sunt bine pregătiți pentru nevoile industriei alimentare în dezvoltare dinamică. Expertiza lor este crucială pentru dezvoltarea viitoare a producției durabile și pentru protejarea sănătății consumatorilor, după cum raportează [Universitatea de Științe Aplicate din Trier].

Programul de master „Ingineria proceselor alimentare și a produselor” aduce astfel o contribuție valoroasă la dezvoltarea durabilă în industria alimentară prin promovarea soluțiilor inovatoare și a tehnicilor de adăugare a valorii, potrivit [Foodjobs.de].