Prvá trieda v potravinárskom inžinierstve: absolventi oslavujú úspech!

Prvá trieda v potravinárskom inžinierstve: absolventi oslavujú úspech!

11. apríla 2025 úspešne ukončilo štúdium prvých sedem absolventov medzinárodného magisterského programu „Potravinárske a produktové inžinierstvo“. Kurz bol spustený v roku 2022 ako spolupráca medzi Hannoverskou veterinárnou univerzitou Foundation (TiHo) a DIL German Institute for Food Technology e. V. privedený do bytia. Cieľom je vyškoliť špecialistov na udržateľnú a bezpečnú výrobu potravín. Kurz je zameraný na spojenie vedy a praxe s cieľom pripraviť študentov na aktuálne výzvy v potravinárskom priemysle.

Tento prvý ročník zahŕňal študentov zo siedmich rôznych krajín: Indie, Južnej Afriky, Nepálu, Eritrey, Nemecka, Turecka a Iránu. Profesor Dr. Klaus Osterrieder, prezident TiHo, odovzdal absolventom ich certifikáty a ocenil ich úspechy. Profesorka Dr. Madeleine Plötz vyzdvihla priekopnícku úlohu prvých absolventov a zdôraznila ich intenzívne zapojenie do potravinárskej technológie, prírodných vied a procesnej ekonomiky.

Spoločenský význam a inovácie

Dr. Volker Heinz, riaditeľ DIL e. V., zdôraznil spoločenský význam kurzu, najmä schopnosť absolventov navrhovať inovatívne postupy a riešenia. Magisterský študijný program poskytuje poznatky vo vývoji a zabezpečovaní kvality nových potravinárskych produktov, ako aj v moderných technológiách spracovania a udržateľných výrobných metódach. Študenti majú tiež možnosť absolvovať praktické fázy vo firmách v Artland Campus Quakenbrück a napísať tam diplomovú prácu.

Medzinárodné zameranie kurzu sa odráža aj vo výučbe v anglickom jazyku a je zamerané na študentov s bakalárskym vzdelaním v rôznych relevantných odboroch. Toto interdisciplinárne vzdelávanie pripravuje absolventov na široké spektrum kariérnych príležitostí v potravinárskom priemysle. Potravinársky priemysel je jedným z najväčších a najstabilnejších odvetví na svete a ponúka široké spektrum príležitostí, od výskumu a vývoja nových produktov až po riadenie kvality a plánovanie výroby.

Vyhliadky na kariéru v potravinárskom priemysle

S neustálym dopytom po nových a inovatívnych potravinách, ako aj s rastúcim významom bezpečnosti potravín, toto odvetvie ponúka atraktívnu perspektívu pre absolventov. Potravinársky priemysel je nielen stabilný, ale aj perspektívny. Je tu veľa príležitostí, vrátane vysokej úrovne istoty zamestnania aj v neistých ekonomických časoch. Absolventi môžu pracovať v rôznych oblastiach vrátane:

• Lebensmittelproduzenten
• Rohstofflieferanten
• Analytik- und Umweltlabore
• Kosmetik- und Pharmaunternehmen
• Verpackungsmittelindustrie
• Logistik und Handel
• Recycling
• Behörden und Verbände

Bakalárske štúdium a v prípade potreby ďalšie vzdelávanie otvárajú pre talentovaných odborníkov sľubné možnosti zárobku a kariérne cesty. Kombinácia praktickej prípravy a teoretických vedomostí zabezpečuje, že absolventi sú dobre pripravení pre potreby dynamicky sa rozvíjajúceho potravinárskeho priemyslu. Ako uvádza [Trier University of Applied Sciences], ich odborné znalosti sú kľúčové pre budúci rozvoj udržateľnej výroby a ochranu zdravia spotrebiteľov.

Magisterský študijný program „Potravinársky proces a produktové inžinierstvo“ tak podľa [Foodjobs.de] cenným príspevkom k trvalo udržateľnému rozvoju v potravinárskom priemysle podporuje inovatívne riešenia a techniky s pridanou hodnotou.