Suche
Mein Konto
Slötz palkittu: Naisten vahvistaminen maataloudessa ja mykotoksiinien torjunta!
Professori Dr. Madeleine Plötz TiHo Hannoverista saa VOWDA:n kunnianosoituksen työstään tasa-arvo- ja mykotoksiinitutkimuksen parissa.
Slötz palkittu: Naisten vahvistaminen maataloudessa ja mykotoksiinien torjunta!
Professori tohtori Madeleine Plötz, Hannover Veterinary University Foundationin (TiHo) elintarvikkeiden laadun ja turvallisuuden instituutin johtaja, nimettiin VOWDA:n "VOWDA:n poikkeukselliseksi jäseneksi". äänekäs TiHo Hannover VOWDA tunnustaa Plötzin sitoutumisen sukupuolten tasa-arvoon ja hänen tukensa nigerialaisille maatalousalan naistutkijoille. Heidän työnsä myötävaikuttaa merkittävästi naisten roolin vahvistamiseen maataloudessa ja kestävän maatalouden edistämiseen Nigeriassa.
Plötz has been collaborating with Professor Yemisi Adefunke Jeff-Agboola from the University of Medical Sciences in Ondo City for almost a decade. Yhdessä he tutkivat Nigeriasta peräisin olevien kaakaonäytteiden saastumista mykotoksiinien, homeiden tuottamien myrkyllisten aineiden aiheuttamilta. Arvioiden mukaan yli 25 prosenttia maailmanlaajuisesta vuotuisesta sadosta on mykotoksiinien saastuttamaa, mikä aiheuttaa merkittäviä terveysriskejä.
Tutkimus mykotoksiineista ja terveydestä
Mykotoksiinien aiheuttamat haasteet eivät ole tärkeitä vain paikallisesti, vaan myös maailmanlaajuisesti. Kasvi- ja mykotoksiinien asiantuntijaryhmä vastaa elintarvikkeiden mykotoksiinien terveysriskien arvioinnista. Tämä arviointi perustuu kansainvälisesti tunnustettuihin tieteellisiin kriteereihin, joissa otetaan erityisesti huomioon BfR:n ohjeet. Mykotoksiinien ja kasvitoksiinien kansallisella vertailulaboratoriolla on keskeinen rooli toteuttamalla tutkimushankkeita analyyttisten menetelmien edelleen kehittämiseksi ja edistämällä yhteistyötä muiden eurooppalaisten vertailulaboratorioiden, kuten mm. BfR esitetty.
Tutkimukset viittaavat siihen, että elintarvikkeissa olevat mykotoksiinit voivat vaikuttaa myös naisten hedelmällisyyteen, erityisesti koeputkihedelmöityksen (IVF) aikana. Semmelweis-yliopiston ja Unkarin maatalous- ja biotieteiden yliopiston nykyinen tutkimus tarkastelee tätä yhteyttä tarkemmin. Tämä tutkimus on ensimmäinen, joka havaitsee mykotoksiineja follikulaarisessa nesteessä, mikä tarjoaa toivoa uusista näkemyksistä hedelmättömyydestä, tulokset osoittavat Semmelweis yliopisto show.
Erityisen huolestuttavaa on, että kaikki tutkitut mykotoksiinit voitiin havaita follikulaarisessa nesteessä, vaikka niitä ei olisi havaittavissa veriplasmassa. Mykotoksiinien, kuten deoksinivalenolin ja zearalenonin, pitoisuudet olivat korkeammat follikulaarisessa nesteessä kuin veressä. Lisäksi estradiolipitoisuuksien ja zearalenonin välillä havaittiin korrelaatio, mikä viittaa keskinäiseen vahvistumiseen. Nämä tulokset korostavat tarvetta tehostaa mykotoksiinipitoisuuden seurantaa ravintoketjussa.
Professori Plötzin palkinto ja kattavat mykotoksiinien tutkimusmenetelmät osoittavat selkeän yhteyden: maatalousalan työ ja mykotoksiinien tutkimus eivät ole pelkästään tieteellistä mielenkiintoa, vaan niillä on myös suora vaikutus monien ihmisten terveyteen ja elämänlaatuun.