Κακό ύπνο; Η μελέτη στο Ανόβερο δοκιμάζει τις ώρες των γευμάτων ως λύση!
Το ερευνητικό πρόγραμμα LUH διερευνά πώς οι περιορισμένοι χρόνοι γευμάτων μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα του ύπνου. Ζητούνται συμμετέχοντες!

Κακό ύπνο; Η μελέτη στο Ανόβερο δοκιμάζει τις ώρες των γευμάτων ως λύση!
Η σύνδεση μεταξύ των χρόνων γευμάτων και της ποιότητας του ύπνου είναι το επίκεντρο μιας νέας μελέτης στο Πανεπιστήμιο Leibniz του Αννόβερου. Ο κακός ύπνος και οι ακανόνιστοι χρόνοι φαγητού συνδέονται στενά, γεγονός που μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία. Συγκεκριμένα, ένα διαταραγμένο εσωτερικό ρολόι μπορεί να προκαλέσει μακροχρόνια προβλήματα όπως αύξηση βάρους, μεταβολικές διαταραχές και αυξημένη ευαισθησία στο στρες uni-hannover.de αναφέρθηκε.
Το ερευνητικό έργο διερευνά εάν η ποιότητα του ύπνου μπορεί να βελτιωθεί με την προσαρμογή των ωρών των γευμάτων. Η εστίαση είναι στη χρονοδιατροφή, γνωστή και ως διαλείπουσα νηστεία. Ζητείται από τα συμμετέχοντα άτομα ηλικίας 30 έως 65 ετών με κακές συνήθειες ύπνου να περιορίσουν τον χρόνο φαγητού τους σε ένα σταθερό χρονικό διάστημα δέκα ωρών, χωρίς να επιτρέπεται να καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες μετά τις 8.30 μ.μ.
Πρόγραμμα σπουδών και απαιτήσεις
Η μελέτη διαρκεί τέσσερις εβδομάδες και περιλαμβάνει τη συμπλήρωση διαδικτυακών ερωτηματολογίων και την παροχή δειγμάτων σάλιου για έλεγχο της ορμόνης του στρες, κορτιζόλης. Οι συμμετέχοντες χωρίζονται τυχαία σε μία από τις δύο ομάδες, με τη μία ομάδα να ξεκινά τη μετάβαση αμέσως και την άλλη μετά από τέσσερις εβδομάδες. Όλα τα βήματα μπορούν να ολοκληρωθούν από την άνεση του σπιτιού σας, χωρίς να απαιτείται επίσκεψη στο χώρο. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να συμπληρώσουν ένα σύντομο ερωτηματολόγιο για να ελέγξουν την καταλληλότητά τους. Τα στοιχεία επικοινωνίας για ερωτήματα παρέχονται επίσης: Email: Schlafstudie@foh.uni-hannover.de; Τηλέφωνο: 0177 574 31 81.
Η μελέτη χρηματοδοτείται από τη Γερμανική Εταιρεία Ιατρικής Ύπνου (DGSM) και θα μπορούσε να προσφέρει σημαντικές πληροφορίες για τη σχέση μεταξύ των χρόνων γευμάτων και της ποιότητας του ύπνου.
Επιπτώσεις στην υγεία των ωρών γευμάτων
Μελέτες δείχνουν ότι οι ακανόνιστες ώρες φαγητού συνδέονται με την παχυσαρκία, τις μεταβολικές διαταραχές και διάφορες καρδιαγγειακές παθήσεις. Ο Δρ Maninder Ahluwalia από το Cardiff School of Sport and Health Science τονίζει ότι το ανθρώπινο σώμα έχει ένα κεντρικό ρολόι στον υποθάλαμο που ρυθμίζεται από εξωτερικούς παράγοντες όπως το φως και η θερμοκρασία. Ο συντονισμός των φάσεων δραστηριότητας και ανάπαυσης με βιολογικούς ρυθμούς είναι απαραίτητος για τη βέλτιστη υγεία, όπως π.χ journal.bdsi.de καθορίζει.
Η χρονοδιατροφή, μια έννοια της ρύθμισης του κιρκάδιου συστήματος μέσω των κατάλληλων ωρών γευμάτων, ερευνάται όλο και περισσότερο ως μια προσέγγιση για τη βελτίωση των επιπτώσεων στην υγεία από την πρόσληψη τροφής. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η χρονική στιγμή της πρόσληψης τροφής επηρεάζει επίσης τη μεταβολική υγεία. Οι προηγούμενες ώρες γευμάτων φαίνεται να είναι πιο συμφέρουσες από τις μεταγενέστερες.
Ο ρόλος της χρονοβιολογίας στη διατροφή
Η Χρονοβιολογία ασχολείται με τους βιολογικούς ρυθμούς και δείχνει πώς οι λειτουργίες του σώματος λειτουργούν σε αρμονία με την ημέρα και τη νύχτα. Ο χρόνος των γευμάτων ελέγχεται από το εσωτερικό ρολόι, το οποίο επηρεάζει το πώς και πότε το σώμα επεξεργάζεται την τροφή. Ορμόνες όπως η ινσουλίνη, η κορτιζόλη και η γκρελίνη παίζουν ουσιαστικό ρόλο στον έλεγχο των σημάτων πείνας και κορεσμού σε συγκεκριμένες ώρες της ημέρας, όπως π.χ. fachportal-gesundheit.de εξήγησε.
| Χρόνος πρόσληψης τροφής | Προτεινόμενες τροφές |
|---|---|
| Πρωί | Υδατάνθρακες & πρωτεΐνες για την ενεργοποίηση του μεταβολισμού |
| Μεσημέρι | Χορταστικό και θρεπτικό καθώς το πεπτικό σύστημα λειτουργεί πιο αποτελεσματικά |
| Το βράδυ | Ελαφρύ & φρέσκογια να προετοιμάσεις το σώμα για ύπνο |
Συνοπτικά, μπορούμε να πούμε ότι οι βέλτιστοι χρόνοι φαγητού και ο συνειδητός χρόνος πρόσληψης τροφής δεν είναι μόνο σημαντικοί για το μεταβολισμό, αλλά έχουν επίσης καθοριστική επίδραση στην ποιότητα του ύπνου. Η συνεχιζόμενη μελέτη από το Ανόβερο θα μπορούσε να βοηθήσει στην περαιτέρω διερεύνηση των συνδέσεων μεταξύ διατροφής και ύπνου και στην ανάπτυξη νέων προσεγγίσεων για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.