عصير أرونيا ضد مرض السكري: مصدر جديد للأمل للمتضررين!

عصير أرونيا ضد مرض السكري: مصدر جديد للأمل للمتضررين!

يدرس علماء من معهد أبحاث الدورة الدموية والطب الرياضي تأثير عصير أرونيا على الأشخاص المصابين بداء السكري. هذا الاضطراب الأيضي، الذي يحدث غالبًا بدون أعراض، منتشر على نطاق واسع في ألمانيا. ووفقا لمعهد روبرت كوخ، فإن واحدا من كل خمسة أشخاص تتراوح أعمارهم بين 18 و 79 عاما يعاني من مرض السكري. يعد ارتفاع مستويات السكر في الدم على المدى الطويل خطرًا صحيًا خطيرًا لأنه يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض الكلى والعين وأنواع مختلفة من السرطان.

أظهرت دراسة تجريبية أجرتها جامعة الرياضة الألمانية في كولونيا نتائج واعدة: يبدو أن الاستهلاك اليومي لعصير الأرونيا مع تدريب القوة والتحمل له آثار إيجابية على صحة المشاركين. وقد تم التحقيق في ذلك في دراسة معماة معشاة ذات شواهد نشرت في مجلة التغذية والتمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية. ولوحظ تحسن في مقاومة الأوعية الدموية وكتلة العضلات بعد أسبوعين فقط.

آثار عصير أرونيا على مرض السكري

تناول المشاركون في الدراسة عصير أرونيا بدلا من الشراب الوهمي، في الصباح والمساء، بعد فترة من التدريب. توضح الدكتورة سارة فالدر أن عصير الأرونيا يحتوي على العديد من مادة البوليفينول، والتي يمكن أن يكون لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. يشير مؤلفو الدراسة أيضًا إلى تجارب الخلايا التي تشير إلى وجود تأثير ابتنائي لمستخلص الأرونيا على خلايا العضلات.

ودعمت المؤسسة الألمانية للسكري المشروع ماليا، في حين قدمت مجموعة إيكيس-جرانيني المشروبات اللازمة. تم التخطيط بالفعل لإجراء دراسة متابعة لفحص تأثيرات استهلاك عصير أرونيا بالتفصيل أثناء تدريب القوة على مدى فترة زمنية أطول. البروفيسور (FH) PD الدكتور كريستيان برينكمان من الجامعة الرياضية الألمانية في كولونيا متاح كشخص اتصال.

الوقاية من خلال النظام الغذائي وممارسة الرياضة

تعتبر الإصابة بمقدمات مرض السكري علامة تحذيرية لصعوبة تنظيم نسبة السكر في الدم. ومع ذلك، على الرغم من ارتفاع مستويات السكر في الدم، إلا أنها ليست عالية بما يكفي لتشخيص مرض السكري. وفي هذا السياق، يعد اتباع نظام غذائي متوازن أمرًا بالغ الأهمية للتحكم في نسبة السكر في الدم وفقدان الوزن. تشمل الأطعمة المهمة للأشخاص الذين يعانون من مرحلة ما قبل السكري ما يلي:

• Komplexe Kohlenhydrate: Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Nüsse – sie tragen zu einem gleichmäßigen Blutzuckerspiegel bei.
• Gemüse und Obst: Diese sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und helfen, die Kohlenhydrataufnahme zu verlangsamen.
• Mageres Eiweiß: Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier und Hülsenfrüchte unterstützen den Muskelaufbau und die Blutzuckerkontrolle.
• Gesunde Fette: Olivenöl, Nüsse und Samen verbessern die Insulinempfindlichkeit.
• Gesüßte Getränke: Softdrinks sollten gemieden und durch Wasser oder ungesüßten Tee ersetzt werden.
• Kleine, regelmäßige Mahlzeiten: Sie helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.

بالإضافة إلى ذلك، يوصى بالاحتفاظ بمذكرة طعام وطهي الطعام بنفسك حتى تتمكن من التحكم في المكونات. يمكن للأطباء وأخصائيي التغذية ومجموعات الدعم أيضًا تقديم دعم قيم. إن الجمع بين التمارين الرياضية وفقدان الوزن واتباع نظام غذائي صحي لا يمكن أن يؤدي فقط إلى تخفيف مرض السكري من النوع 2، ولكن أيضًا إلى تحسين نوعية الحياة بشكل عام. يجب أن تركز الأبحاث المستقبلية على الاستجابة الفردية للعلاجات الغذائية لترجمة النتائج إلى ممارسة سريرية.