Suche
Mein Konto
Den rigtige ernæring: Sådan forbedrer atleter deres præstationer!
Lær hvordan sund kost påvirker atletens præstation med ekspertråd fra Dr. Hans Braun fra Köln.
Den rigtige ernæring: Sådan forbedrer atleter deres præstationer!
Sund spisedag blev fejret den 7. marts 2025, en lejlighed, der fokuserer på vigtigheden af en afbalanceret kost. Dr. Hans Braun, leder af afdelingen for sportsernæring på tyske sportsuniversitet i Köln, understregede i et interview relevansen af en alsidig og varieret kost, især for konkurrerende atleter. Han understreger, at sund kost ikke skal ses som en begrænsning, men som en fornøjelse.
De udfordringer, atleter står over for, kræver målrettede madvalg. Dr. Braun planlægger ikke nogen speciel mad til en sund spisedag, fordi han mener, at sunde kostvaner kræver langsigtet adfærd, der bør integreres i hverdagen. Dette blev understøttet af en undersøgelse foretaget af et sygeforsikringsselskab, som viste, at ni ud af ti mennesker anser det for vigtigt eller meget vigtigt at spise sundt. Ikke desto mindre er Dr. Braun skeptisk over for den faktiske implementering af denne viden i hverdagen.
Sammenhængen mellem sport og ernæring
Samspillet mellem sport og ernæring er afgørende for atleternes præstationer. Som Akademiet for Idræt og Sundhed forklarer, kan målrettet ernæring markant forbedre både ydeevnen og regenereringen af højtydende atleter og rekreative atleter. En afbalanceret kost, der giver nok makro- og mikronæringsstoffer, er afgørende.
German Nutrition Society (DGE) anbefaler en sund, sund kost, der indeholder mindst fem portioner frugt og grøntsager hver dag. Energiindtag er afgørende for atleter, fordi deres behov er højere end ikke-atleters behov. De væsentlige tips inkluderer at drikke nok væske før, under og efter træning og reducere sukker og salt.
Ernæringsråd til atleter
Ernæringstips til udholdenhedsatleter inkluderer:
- Erhöhte Energiezufuhr über längere Zeiträume.
- Kohlenhydratspeicher vor dem Training auffüllen.
- Nach 90 Minuten Training Kohlenhydrate zuführen (z.B. durch isotonische Getränke).
- Flüssigkeitszufuhr während Trainingseinheiten über 60 Minuten sicherstellen.
For styrkeatleter er fokus på proteinindtag dog afgørende:
- Nach dem Training sollten Nährstoffspeicher innerhalb von 30 bis 120 Minuten aufgefüllt werden.
- Proteinbedarf liegt bei 1,2 bis 1,7 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht.
- Eiweiß sollte über den Tag verteilt konsumiert werden.
Anbefaler desuden Sports Athletic hjemmeside strategiske næringsstofstrategier for at optimere udholdenhed, styrke og regenerering. Inden træning bør forbruget af svært fordøjelige fedtstoffer og kulhydrater minimeres. En diæt med højt indhold af komplekse kulhydrater og lavt fedtindhold bidrager til stabile blodsukkerniveauer og muliggør optimal præstation.
Sammenfattende, når det kommer til ernæring for atleter, handler det ikke kun om valg af mad, men også om det rigtige tidspunkt for fødeindtagelse. En afbalanceret kost er nøglen til forbedret atletisk præstation og sundhed.