A nutrição certa: É assim que os atletas melhoram o seu desempenho!

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Aprenda como a alimentação saudável afeta o desempenho do atleta com aconselhamento especializado do Dr. Hans Braun, de Colônia.

Erfahren Sie, wie gesunde Ernährung die Leistung von Sportlern beeinflusst – mit Expertenrat von Dr. Hans Braun aus Köln.
Aprenda como a alimentação saudável afeta o desempenho do atleta com aconselhamento especializado do Dr. Hans Braun, de Colônia.

A nutrição certa: É assim que os atletas melhoram o seu desempenho!

O Dia da Alimentação Saudável foi comemorado no dia 7 de março de 2025, ocasião que enfoca a importância de uma alimentação balanceada. Dr. Hans Braun, chefe do departamento de nutrição esportiva do Universidade Alemã de Esportes de Colônia, enfatizaram em entrevista a relevância de uma alimentação versátil e variada, principalmente para atletas competitivos. Ele ressalta que a alimentação saudável não deve ser vista como uma restrição, mas como um prazer.

Os desafios que os atletas enfrentam exigem escolhas alimentares específicas. Braun não planeja nenhum alimento especial para o Dia da Alimentação Saudável porque acredita que hábitos alimentares saudáveis ​​exigem comportamentos de longo prazo que devem ser integrados à vida cotidiana. Isto foi apoiado por um inquérito realizado por uma companhia de seguros de saúde que concluiu que nove em cada dez pessoas consideram uma alimentação saudável importante ou muito importante. No entanto, o Dr. Braun é cético quanto à implementação real desse conhecimento na vida cotidiana.

A conexão entre esporte e nutrição

As interações entre esporte e nutrição são cruciais para o desempenho dos atletas. Como o Academia de Esportes e Saúde explica, a nutrição direcionada pode melhorar significativamente o desempenho e a regeneração de atletas de alto desempenho e atletas recreativos. Uma dieta balanceada que forneça macro e micronutrientes suficientes é essencial.

A Sociedade Alemã de Nutrição (DGE) recomenda uma dieta saudável e saudável que inclua pelo menos cinco porções de frutas e vegetais todos os dias. A ingestão de energia é crucial para os atletas porque as suas necessidades são superiores às dos não atletas. As dicas essenciais incluem beber bastante líquido antes, durante e depois do treino e reduzir o açúcar e o sal.

Dicas de nutrição para atletas

Dicas nutricionais para atletas de resistência incluem:

  • Erhöhte Energiezufuhr über längere Zeiträume.
  • Kohlenhydratspeicher vor dem Training auffüllen.
  • Nach 90 Minuten Training Kohlenhydrate zuführen (z.B. durch isotonische Getränke).
  • Flüssigkeitszufuhr während Trainingseinheiten über 60 Minuten sicherstellen.

Para atletas de força, no entanto, o foco na ingestão de proteínas é crucial:

  • Nach dem Training sollten Nährstoffspeicher innerhalb von 30 bis 120 Minuten aufgefüllt werden.
  • Proteinbedarf liegt bei 1,2 bis 1,7 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht.
  • Eiweiß sollte über den Tag verteilt konsumiert werden.

Além disso recomenda Site Atlético Esportivo estratégias estratégicas de nutrientes para otimizar a resistência, força e regeneração. Antes do treino, o consumo de gorduras e carboidratos de difícil digestão deve ser minimizado. Uma dieta rica em carboidratos complexos e pobre em gorduras contribui para níveis estáveis ​​de açúcar no sangue e permite um desempenho ideal.

Em resumo, quando se trata de nutrição para atletas, não se trata apenas da escolha dos alimentos, mas também do momento certo de ingestão dos alimentos. Uma dieta equilibrada é a chave para melhorar o desempenho atlético e a saúde.