Rätt näring: Det är så idrottare förbättrar sin prestation!

Rätt näring: Det är så idrottare förbättrar sin prestation!

Healthy Eating Day firades den 7 mars 2025, ett tillfälle som fokuserar på vikten av en balanserad kost. Dr Hans Braun, chef för avdelningen för idrottsnutrition vid German Sports University Köln, betonade i en intervju relevansen av en mångsidig och varierad kost, särskilt för tävlingsidrottare. Han understryker att hälsosam kost inte ska ses som en begränsning, utan som ett nöje.

De utmaningar som idrottare står inför kräver riktade matval. Dr. Braun planerar ingen speciell mat för Healthy Eating Day eftersom han tror att hälsosamma matvanor kräver långsiktiga beteenden som bör integreras i vardagen. Detta stöddes av en undersökning från ett sjukförsäkringsbolag som fann att nio av tio personer anser att det är viktigt eller mycket viktigt att äta hälsosamt. Dr. Braun är dock skeptisk till den faktiska implementeringen av denna kunskap i vardagen.

Sambandet mellan sport och kost

Samspelet mellan sport och kost är avgörande för idrottares prestation. Som Akademin för idrott och hälsa förklarar, kan riktad kost avsevärt förbättra både prestanda och förnyelse av högpresterande idrottare och fritidsidrottare. En balanserad kost som ger tillräckligt med makro- och mikronäringsämnen är avgörande.

German Nutrition Society (DGE) rekommenderar en hälsosam, hälsosam kost som innehåller minst fem portioner frukt och grönsaker varje dag. Energiintag är avgörande för idrottare eftersom deras behov är högre än icke-idrottares. De viktiga tipsen inkluderar att dricka tillräckligt med vätska före, under och efter träning och minska på socker och salt.

Näringstips för idrottare

Näringstips för uthållighetsidrottare inkluderar:

• Erhöhte Energiezufuhr über längere Zeiträume.
• Kohlenhydratspeicher vor dem Training auffüllen.
• Nach 90 Minuten Training Kohlenhydrate zuführen (z.B. durch isotonische Getränke).
• Flüssigkeitszufuhr während Trainingseinheiten über 60 Minuten sicherstellen.

För styrkeidrottare är dock fokus på proteinintag avgörande:

• Nach dem Training sollten Nährstoffspeicher innerhalb von 30 bis 120 Minuten aufgefüllt werden.
• Proteinbedarf liegt bei 1,2 bis 1,7 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht.
• Eiweiß sollte über den Tag verteilt konsumiert werden.

Rekommenderar dessutom Sports Athletic webbplats strategiska näringsstrategier för att optimera uthållighet, styrka och regenerering. Inför träning bör konsumtionen av svårsmälta fetter och kolhydrater minimeras. En kost rik på komplexa kolhydrater och låg fetthalt bidrar till stabila blodsockernivåer och möjliggör optimal prestation.

Sammanfattningsvis, när det kommer till näring för idrottare handlar det inte bara om val av mat, utan också om rätt tidpunkt för matintag. En balanserad kost är nyckeln till förbättrad atletisk prestation och hälsa.