Káva alebo čaj: Čo skutočne chráni našu inteligenciu, keď starneme?

Káva alebo čaj: Čo skutočne chráni našu inteligenciu, keď starneme?

3. apríla 2025 výskum na Ruhrskej univerzite v Bochume predstavil vzrušujúcu štúdiu, ktorá sa zaoberá významom jazyka v pamäťových správach. Prof. Dr. Kristina Liefke, ktorá vedie Katedru filozofie informácií a komunikácie, vedie výskumnú skupinu, ktorá skúma skryté informácie v každodenných vetách. Príklad z oblasti jej výskumu ukazuje, že veta „Mia už kávu nepije“ môže obsahovať hlbšie významy, ktoré závisia od kontextu a rečníka. Táto analýza jazyka má potenciálne dôležité dôsledky pre rôzne disciplíny vrátane psychológie a práva.

Skupina rozvinula najmä tézu, že existujú lingvistické indície, ktoré poukazujú na osobnú skúsenosť. Takže slovo „ako“ sa považuje za kľúč k porozumeniu. Ilustruje to príklad: „Pamätám si, ako sa stará mama minulý rok kúpala v mori“ naznačuje osobnú spomienku, zatiaľ čo tvrdenie „Viem, že babička minulý rok plávala v mori“ odkazuje skôr na počutie. V online štúdii 60 účastníkov hodnotilo vierohodnosť skúseností, o ktorých informovali fiktívni mladí ľudia, červenou a modrou. Výsledky ukazujú, že vyjadrenia ľudí, ktorí sa priamo nezúčastnili na udalosti, sa považujú za menej dôveryhodné.

Zložitosť dešifrovania spomienok

Kristina Liefke vysvetľuje, že samotný výber slov nestačí na jasné určenie osobnej skúsenosti rečníka. Budúce štúdie budú brať do úvahy ďalšie ukazovatele, ako sú emocionálne prejavy a zmeny v naratívnom čase. Výskum by mohol byť potenciálne použiteľný v súdnych prípadoch, ale pre vedcov predstavuje zložité výzvy. Prekvapujúce je, že frázy ako „Pamätám si“ sa často používajú v neistých spomienkach. To vyvoláva otázky o spoľahlivosti takýchto vyhlásení.

V úplne inom kontexte sa výskum pozerá aj na konzumáciu kávy a čaju a jej vplyv na kognitívne schopnosti. Štúdia prezentovaná na medzinárodnej konferencii Alzheimerovej asociácie v roku 2024 ukazuje, že konzumácia viac ako troch šálok kávy denne je spojená s rýchlejším kognitívnym poklesom. Mierna konzumácia sa na druhej strane považuje za neškodnú a môže mať dokonca ochranný účinok. Doktor Kelsey R. Sewell, jeden zo zodpovedných výskumníkov, informuje, že káva je jedným z najviac konzumovaných nápojov na svete. Bioaktívne zlúčeniny v káve, ako je kofeín a kyselina chlorogénová, môžu mať potenciálne pozitívne účinky na rôzne aspekty zdravia, vrátane rizika mŕtvice, srdcového zlyhania a dokonca aj Alzheimerovej choroby.

Vzťah medzi konzumáciou kávy a čaju

Kognitívne funkcie boli hodnotené na vzorke 8 451 kognitívne nepoškodených dospelých vo veku nad 60 rokov, a to na začiatku aj pri následných návštevách. Výsledky naznačujú, že ľudia s vysokou spotrebou kávy utrpeli najväčší pokles inteligencie tekutín, zatiaľ čo mierna konzumácia môže spomaliť pokles. Medzi pijanmi čaju bol pokles väčší u nehriešnikov ako u miernej alebo vysokej konzumácie.

• 18% der Teilnehmer konsumierten mindestens 4 Tassen Kaffee täglich (hoher Konsum).
• 58% tranken 1-3 Tassen (mäßiger Konsum).
• 25% konsumierten keinen Kaffee.

Štúdia však mala určité obmedzenia, vrátane možnej zaujatosti v samohlásenom užívaní a nedostatku údajov o užívaní v strednom veku. Osobitná pozornosť sa venuje konzumácii nikotínu, ktorá by mohla byť zahrnutá do ďalších prieskumov.

Spojenie výskumu jazyka a výživy poskytuje mnohostranný pohľad na zložitý vzťah medzi kognitívnymi procesmi a naším každodenným životom, pričom obe oblasti poskytujú hlboké pochopenie ľudských skúseností a správania.

Pre viac informácií o účinkoch konzumácie kávy na kognitívne funkcie si prečítajte podrobnú štúdiu Medscape. A pre viac informácií o výskume skrytých správ v pamäťových správach navštívte webovú stránku Ruhr University Bochum.