Világosság és bizalom: így mindenki számára könnyebben érthetővé válik a biocímkék használata!

Világosság és bizalom: így mindenki számára könnyebben érthetővé válik a biocímkék használata!

2025. augusztus 6-án egyre fontosabbá vált a fenntartható élelmiszerek címkézéséről szóló vita Németországban és az EU-ban. Dr. Hartmann Monika professzor a Bonni Egyetem aggodalmának adott hangot számos általános címke kétértelműsége miatt, ami megzavarhatja a fogyasztókat. Ezzel összefüggésben még 2010-ben bevezették az EU biocímkéjét, amelyet Green Leaf néven ismernek, hogy megteremtsék a biotermékek egységes belső piacát.

Egy 2024-es felmérés azt mutatja, hogy az EU lakosságának mindössze 56 százaléka ismeri el az EU biocímkéjét, és csak 45 százalékuk tudja megérteni a szigorú uniós bio-irányelveknek való megfelelést. Ez kérdéseket vet fel a jelenlegi címkézés hatékonyságával kapcsolatban, és rávilágít a fejlesztések szükségességére.

Tanulmányok a címkeváltozásokról

A címkék hatásának vizsgálatára a Bonni, a Newcastle-i és a Corvinus Egyetem kutatói tanulmányt készítettek. Azt vizsgálta, hogy a címkék tervezési változtatásai javíthatják-e a fogyasztók megítélését. Olyan módosításokat hajtottak végre, mint például a „BIO” vagy „ECO” kifejezés, valamint az „EU-tanúsított” kifejezés.

Hét EU-országból 9500 tesztalany értékelte az eredeti és módosított logókat. Ezeket a módosított címkéket lényegesen világosabbnak és megbízhatóbbnak tekintették. Érdekes módon az „EU-tanúsítvánnyal” kiegészítés nem járt további hatással a fogyasztók megítélésére.

A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a résztvevők kevesebb mint 70 százaléka tudta helyesen azonosítani az eredeti EU-logót biocímkéként. Egy másik, 500 német bevonásával készült tanulmányban csaknem 90 százalékuk egyértelműen az ökológiai termékekhez rendelte a módosított logót. Ez rávilágít arra, hogy az egyértelmű címkézés kulcsfontosságú a bizonytalanság csökkentése és a fogyasztói bizalom növelése szempontjából.

Bioélelmiszerekre vonatkozó előírások

A EU bio logó kötelező minden, az EU-ban előállított csomagolt bioélelmiszeren. A harmadik országokból származó bioélelmiszerek esetében a logó használata önkéntes. Szigorú előírásokat kell betartani: az összetevők legalább 95 százalékának ökológiai gazdálkodásból kell származnia, a géntechnológia tilos, az állatokat fajnak megfelelő módon kell tartani.

A követelmények között szerepel az is, hogy a felelős ellenőrző szerv kódszámát egyértelműen fel kell tüntetni, hogy a fogyasztók minden összetevő eredetét nyomon tudják követni. A jelenlegi végrehajtás gyengeségeit mutatja a német gazdálkodók 14 százaléka, akik az EU bioszabályozásának megfelelően működnek, annak ellenére, hogy Németország a világ második legnagyobb biotermék-értékesítési piaca.

Összefoglalva, a címkék egyértelműsége és hatása a fenntartható termékekre nagy jelentőséggel bír a fogyasztóvédelem szempontjából. A tudományos fejlemények azt mutatják, hogy a módosításokkal költséghatékony módszert lehet létrehozni a fenntartható fogyasztói magatartás elősegítésére. Most a gyártók és a szabályalkotók felelőssége, hogy progresszív és megbízható megoldásokat hozzanak létre.